Il croupier

Croupier è un termine di derivazione francese; indica l'addetto, generalmente di un casinò, che si occupa di accettare le scommesse dei giocatori, servire al tavolo da gioco, controllare la liceità delle mosse dei giocatori e pagare le vincite.

Il croupier riceve, di solito un compenso
fisso per il proprio operato da parte dell'organizzatore del gioco. Le mance,
che i giocatori generosamente lasciano, confluiscono, di solito, in un fondo
comune per essere diviso in seguito tra i vari croupier e possono essere anche
più consistenti dello stipendio. Per lavorare come croupier nei casinò
italiani, bisogna sostenere un corso interno organizzato dai casinò' stessi, per
poter partecipare a questi corsi bisogna innanzitutto essere residenti nella
città dove il casinò è situato (Campione d'Italia, Venezia ,St. Vincent,San
Remo) ed inoltre bisogna essere in possesso del diploma di maturità. I corsi
per diventare croupier sono dunque alquanto selettivi e presuppongono una
spiccata predisposizione alla socializzazione e un'alta professionalità nel
compito che si appresta a svolgere.

Il croupier non può in nessun modo
influenzare le scelte del giocare e a maggior ragione non può interferire nel
corretto ed imparziale esito delle partite. Un croupier per essere selezionato deve
avere un eccellente curriculum e soprattutto una condotta impeccabile,
derivante da altri lavori in questo settore. I croupier sono molto richiesti
anche sulle navi da crociera in cui il gioco d'azzardo occupa ormai un posto
rilevante.

Oggi si
tende a chiamare chi si occupa di servire ai tavoli da poker con il termine
inglese dealer e si preferisce chiamare croupier chi serve in tutti gli altri
giochi (black jack, roulette, craps, ecc.)
L'anno scorso aveva suscitato scalpore la loro
forte protesta.

Strano a dirsi infatti,  ma ci sono anche loro, i croupier del Casinò,
in questo caso quelli di Venezia, tra
gli «sfortunati» che chiedono un aumento per arrivare alla fine del mese. Al
dire il vero si tratta di un dato molto curioso, perché in media, secondo dati
ufficiosi, guadagnano 103 mila euro lordi all'anno, 132mila per i capisala, vale
a dire più dell'intero consiglio di amministrazione del Ca' Noghera.

 Eppure
anche gli addetti del Casinò veneziano hanno incrociato le braccia per due
giorni, per giunta quelli del ponte del 2 novembre del 2007. Il sindacato (Cgil
in testa) ha protestato  contro la
decisione del Comune, azionista unico del Casinò, di introdurre nuove slot
machines destinate a ridimensionare il ruolo del personale e di aprire nuovi
tavoli con il gioco del momento, il «Texas Hold'em Poker», senza gratificare
economicamente i 320 croupier. In soldoni, i dipendenti chiedevano  aumenti e che i premi produzione siano
agganciati agli incassi, floridi come pochi: nel 2006 sono stati oltre i 215
milioni di euro. Il sindaco ribatteva "In un Paese dove si discute di 50 euro
di aumento ai metalmeccanici, mettersi a discutere su basi di aumenti elevati
come quelli che chiedono i croupier è veramente inaccettabile. Anche perché le
cifre sono già fuori mercato, dato che un croupier di Las Vegas guadagna
mediamente 2.500 dollari al mese e uno di Nova Gorica, concorrente diretto di
Venezia, parla quattro lingue ma percepisce mille euro al mese. Tanto che a
Venezia il costo del personale costituisce il 35% del fatturato, roba da far
saltare il banco". I casinò reali come il Folsom Lake Bowl Sports Bar E Casino,
di Sacramento stanno pensano di sostituire i croupier con dei robot.

Ora anche ad 
Atlantic City si è trovata  una
valida alternativa al croupier in carne ed ossa: questo è quanto di meglio riesce a fare per
"combattere" i concorrenti di Pennsylvania e Delaware che hanno fatto
sì che nei mesi scorsi le case da gioco 
di Atlantic registrassero un calo negli incassi. Così si è pensato di
fare riferimento ad una possibile dotazione di apparecchiature che riproducano
il gioco del poker e della roulette, destando perplessità tra chi,
tradizionalista, proprio non si abitua all'idea del croupier che "va in
pensione".

Diventare croupier potrebbe essere interessante per voi? Commenta nel FORUM.