Първоначалното значение на колд дек (cold deck) означава да се нареди тестето с цел измама. Например някой може да нагласи така картите на играча-жертва, че той да има силна ръка и да заложи много пари, но играчът в комбина с дилъра все пак да има още по-силна. Може да означава също, че тестето е наредено срещу даден играч, така че той да губи пари в продължение на дълъг период от време.
Терминът също се използва, за да се опише разиграване, в което са раздадени повече силни ръце от нормалното. Например в Texas Hold'em, ако трима играчи получат съответно покет аса, покет попове и покет дами, а след това третият играч удари трета дама, то тогава може да кажем, че това е колд дек. Както при първото значение, може и да означава, че в дълъг период от време се получават много ситуации, в които играч има силна ръка, а друг все пак има още по-силна.