Habe heute das Rezept von Chefkoch ausprobiert. ( Vegane Linsensuppe)
Hat mir aber nicht wirklich geschmeckt:f_mad:, es hat halt garnicht nach Linsen geschmeckt und auch sonst relativ unspektakulär .
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Essen und Ernährung
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Das Rezept passt dann aber nicht wirklich zum Threadtitel. 
Sind halt rote Linsen, die schmecken natürlich anders als die Tellerlinsen mit denen du das vergleichst - zumindest gehe ich mal davon aus das du mit Linsengeschmack die meinst.
Beste vegane Rezept - Hat mir aber nicht wirklich geschmeckt.
Oder ist das trotzdem dein bestes Rezept? 
Um mal konstruktiv zu sein:
Ich würde bei dem Rezept Knoblauch und frische Chilis mit den Zwiebeln anbraten. Außerdem etwas Zucker/Honig über die Zwiebeln. Statt mit Wasser direkt mit Brühe ablöschen. Dazu massig Gewürze rein, damit das ganze auch nach etwas schmeckt - zu den angegebenen Koriandersamen, Kurkuma und am Ende frische Kräuter, zb Koriander oder Petersilie.
Original von Crustacean
Beste vegane Rezept - Hat mir aber nicht wirklich geschmeckt.Oder ist das trotzdem dein bestes Rezept?
Um mal konstruktiv zu sein:
Ich würde bei dem Rezept Knoblauch und frische Chilis mit den Zwiebeln anbraten. Außerdem etwas Zucker/Honig über die Zwiebeln. Statt mit Wasser direkt mit Brühe ablöschen. Dazu massig Gewürze rein, damit das ganze auch nach etwas schmeckt - zu den angegebenen Koriandersamen, Kurkuma und am Ende frische Kräuter, zb Koriander oder Petersilie.
Er fragt ja auch nach euren besten Rezepten. und ist Honig denn überhaupt vegan
Original von Crustacean
Beste vegane Rezept - Hat mir aber nicht wirklich geschmeckt.Oder ist das trotzdem dein bestes Rezept?
Um mal konstruktiv zu sein:
Ich würde bei dem Rezept Knoblauch und frische Chilis mit den Zwiebeln anbraten. Außerdem etwas Zucker/Honig über die Zwiebeln. Statt mit Wasser direkt mit Brühe ablöschen. Dazu massig Gewürze rein, damit das ganze auch nach etwas schmeckt - zu den angegebenen Koriandersamen, Kurkuma und am Ende frische Kräuter, zb Koriander oder Petersilie.
#
genau so ^^
Rote Linsen sind ne super Proteinquelle, man muss sie nur richtig machen 
Gerade in der indischen Küche gibt's da viel Rezepte
Kann z.b. folgendes Rezept empfehlen, sowohl die Süßkartoffel- als auch die Linsenvariante:
Original von Crustacean
Beste vegane Rezept - Hat mir aber nicht wirklich geschmeckt.Oder ist das trotzdem dein bestes Rezept?
Um mal konstruktiv zu sein:
Ich würde bei dem Rezept Knoblauch und frische Chilis mit den Zwiebeln anbraten. Außerdem etwas Zucker/Honig über die Zwiebeln. Statt mit Wasser direkt mit Brühe ablöschen. Dazu massig Gewürze rein, damit das ganze auch nach etwas schmeckt - zu den angegebenen Koriandersamen, Kurkuma und am Ende frische Kräuter, zb Koriander oder Petersilie.
Asoi jetzt verstehe ich :f_drink:, wollte halt nicht nur nehmen sondern auch nen Rezept posten 