besorg dir am besten noch irgendein gemüse wie paprika, tomaten und rucola und fajita-/tortilla-wraps.
wenn man mal absolut keinen bock auf kochen hat, bekommt man damit ein halbwegs gesundes und sehr intensiv schmeckendes futter hin:
- 1 zwiebel und 1-2 paprika würfeln, anbraten
- ca. 150g hähnchenbrust in kleine streifen schneiden, dazugeben und garbraten (man kann es für den geschmack vorher in einer marinade aus olivenöl und knoblauch ziehen lassen – muss man aber nicht)
- das ganze bisschen mit paar kräutern abschmecken (hauptsache man brät die kräuter nur sehr kurz mit, damit sie nicht verbrennen)
- 1 tomate klein würfeln
jetzt kanns losgehen.
wrap warmmachen (mikrowelle, 30 sekunden), dann mit etwas qark oder sourcreme (schmeckt besser) bestreichen. wenn man was zur hand hat, gerne auch ein bisschen rote salsa. als basis dann eine gute portion rucola oder anderen salat, die gewürfelten tomaten und das zeug aus der pfanne. zusammenfalten und essen.
schmeckt sehr gut, macht schnell satt, geht schnell.
man kann sich noch beliebig austoben und mit zutaten wie mais, reis, zitronensaft, anderen soßen, rindfleisch, etc. pp. und und und experimentieren. wenn man das fleisch nicht gerade völlig verbrannt hat, schmeckt so ein wrap immer.
guten hunger.
