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Grillsaison 2025

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DerExec
Beigetreten: 06.10.2007
PokerStrategist

Original von eturegaj

Original von DerExec
Ja, die sollen Mist sein.

Grillies sind gut, aber Kaufland rockt imo auch, die sind leider etwas zu klein :(

Meintest du den Tester hier? http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gunthers-kohleteststand.124545/page-13

Nein, war ein anderer Test, mit einer schönen Tabelle

In dem gabs ne Tabelle, hab ich aufm Smartphone. Keine Ahnung wie ich die uploaden kann. Ich versuche sie morgen hochzuladen.


Antwort
Zitat
CMB
CMB
Beigetreten: 17.02.2007
Oldschool Grinder

Also dieser thread ist mittlerweile der geilste bei Pokerstrategy insgesamt! Ich bin soooo neidisch. Hoffe ich kann dieses Frühjahr mal in Eure Grillwelt eintauchen. Der erste Schritt ist gemacht, habe mir gestern eine Wohnung mit 40m2 Dachterrasse in 3 Himmelsrichtungen gesichert. Jetzt muss noch ein Grill her und es kann losgehen.

Gruss,
CMB

p.s. @memyself, absolut Hammer was Du hier lieferst, respekt!


Antwort
Zitat
Hennes
Beigetreten: 06.03.2006
Oldschool Grinder

Original von DerExec

Original von eturegaj

Original von DerExec
Ja, die sollen Mist sein.

Grillies sind gut, aber Kaufland rockt imo auch, die sind leider etwas zu klein :(

Meintest du den Tester hier? http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gunthers-kohleteststand.124545/page-13

Nein, war ein anderer Test, mit einer schönen Tabelle

In dem gabs ne Tabelle, hab ich aufm Smartphone. Keine Ahnung wie ich die uploaden kann. Ich versuche sie morgen hochzuladen.

du kannst es mit www.abload.de hochladen :)


Antwort
Zitat
DrJimb
Beigetreten: 29.11.2005
Oldschool Grinder

Kein Plan obs hier schon war, aber zur Not nimmt es mir bestimmt auch keiner Übel wenn ich es ein zweites Mal poste:

http://pornburger.me/

Zur Nachahmung empfohlen.


Antwort
Zitat
DerExec
Beigetreten: 06.10.2007
PokerStrategist

Original von Hennes

Original von DerExec

Original von eturegaj

Original von DerExec
Ja, die sollen Mist sein.

Grillies sind gut, aber Kaufland rockt imo auch, die sind leider etwas zu klein :(

Meintest du den Tester hier? http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gunthers-kohleteststand.124545/page-13

Nein, war ein anderer Test, mit einer schönen Tabelle

In dem gabs ne Tabelle, hab ich aufm Smartphone. Keine Ahnung wie ich die uploaden kann. Ich versuche sie morgen hochzuladen.

du kannst es mit www.abload.de hochladen :)

Das ist schon klar, geht nur nicht vom smartphone (WP).

Hier die Übersicht:


Antwort
Zitat
eturegaj
Beigetreten: 06.12.2006
Elite Grinder

Danke für die Mühe, diese Tabelle meinte ich _thumbsup:


Antwort
Zitat
ZarvonBar
Beigetreten: 21.03.2006
Oldschool Grinder

Original von MeMyself1

Original von ZarvonBar

Original von MeMyself1

Original von ZarvonBar
Memyself hast du das Brisket-Fleisch lokal aus dem freien Handel? Wenn ja gib mal bitte einen Tipp. Der Grund warum ich das bisher nur einmal gemacht habe ist, dass mein örtlicher Metzger einfach kein brauchbares Material anbietet. Aber deine Bilder sehen so gut aus, dass ich da auch direkt wieder Bock drauf habe.

Das war ein Wagyu-Brisket von Otto Gourmet.
Ansonsten nehme ich immer US-Brisket vom Handelshof oder aus der Metro. Das normale "Suppenfleisch" was man sonst hier so bekommt ist nicht für Brisket geeignet.

Schade, ersteres ist es mir nicht wert, auf zweiteres habe ich keinen Zugriff. Also gibt es weiterhin kein Brisket für mich. :(

Woher kommst du denn?
Ich kann dir gerne mal ein Brisket aus dem HH mitbringen...

Ich glaube ich wohne keine halbe Autostunde von dir entfernt.
Danke auf jeden Fall für dein Angebot, wobei ich es immer doof finde von anderen abhängig zu sein. Bin beim Grillen recht spontan, meistens haben meine Pläne nicht mehr als einen Tag Vorlaufzeit.

@Brikettliste: Überrascht mich doch, dass die Grillprofis so gut abgeschnitten haben. Ich hab schon einiges vom Discounter ausprobiert und das war bisher die einzige Marke, bei der sich alle die ich kenne einig waren, dass sie mist ist.


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Zitat
MeMyself1
Beigetreten: 20.06.2007
PokerStrategist

Philly Cheesesteak :heart:

Vorher:

Nachher:


Antwort
Zitat
MrFrost666
Beigetreten: 20.03.2008
Oldschool Grinder

Burger auf deiner Facebook Seite schon gesehen :f_grin: :f_love: _grin: _love:

Ma ne Frage zur Weber Kugel,lohnt es sich den Aschetopf nachzurüsten?

Hab hier den Aschetopf gefunden aber wollt ma eure Meinung hören bevor ich den kaufe.
Hab mir nämlich damals die normale Weber Kugel 57cm ohne Topf geholt.


Antwort
Zitat
waiting
Beigetreten: 20.10.2006
Elite Grinder

Original von MrFrost666
Burger auf deiner Facebook Seite schon gesehen :f_grin: :f_love: _grin: _love:

Ma ne Frage zur Weber Kugel,lohnt es sich den Aschetopf nachzurüsten?

Hab hier den Aschetopf gefunden aber wollt ma eure Meinung hören bevor ich den kaufe.
Hab mir nämlich damals die normale Weber Kugel 57cm ohne Topf geholt.

Weberkugel ohne Aschetopf kann ich mir gar nicht vorstellen ... LG


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Zitat
trekula
Beigetreten: 10.08.2007
PokerStrategist

Original von MrFrost666
Burger auf deiner Facebook Seite schon gesehen :f_grin: :f_love: _grin: _love:

Ma ne Frage zur Weber Kugel,lohnt es sich den Aschetopf nachzurüsten?

Hab hier den Aschetopf gefunden aber wollt ma eure Meinung hören bevor ich den kaufe.
Hab mir nämlich damals die normale Weber Kugel 57cm ohne Topf geholt.

Wenn Die Füße Deines Grills bereits etwas locker sind, kann ich Dir nur davon abraten. Ansonsten eine angenehme Sache, wenn man die Asche einfach in den Auffangbehälter fegen kann.


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Zitat
MrRivers
Beigetreten: 13.12.2006
PokerStrategist

hallo leute , hab grad ein riesen anliegen.
hab grad das angebot von meiner cousine bekommen auf der taufe ihres sohnes kochen zu dürfen, bzw grillen.
die sind ausgestattet mit dem grossen weber kugelgrill .
ich hätte an pulled pork gedacht.
es sind allerdings gut 30 leute vor ort.
kann man 3 nacken gleichzeitig machen, bzw, wenn ja, reicht das. dachte mit beilagen, könnte das gehn.
naja oder was hhättet ihr für vorschläge...weiss mit einem grill wird das schwierig, aber vielleicht habt ihr ja ideen.
wäre euch sehr dankbar
liebe grüße rivers


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Zitat
MrRivers
Beigetreten: 13.12.2006
PokerStrategist

.


Antwort
Zitat
ToniKlinge
Beigetreten: 22.01.2010
PokerStrategist

Hier geht's um Baconbomb(s) für 12-15 Personen. Vielleicht hilft dir das, um die Ausmaße für 30 Leute zu erahnen ;)


Antwort
Zitat
MrRivers
Beigetreten: 13.12.2006
PokerStrategist

ohjee, ja ein grill 30 leute, is wohl fail :-)


Antwort
Zitat
MrRivers
Beigetreten: 13.12.2006
PokerStrategist

mhmm, 3 nacken, falls das geht, wobei das indirekt auch eher schwer, wird, und die bombs während des pork warmgehalten wird...


Antwort
Zitat
DerExec
Beigetreten: 06.10.2007
PokerStrategist

Original von ToniKlinge
Hier geht's um Baconbomb(s) für 12-15 Personen. Vielleicht hilft dir das, um die Ausmaße für 30 Leute zu erahnen ;)

Das war ein lecker Essen :heart:


Antwort
Zitat
DerHut
Beigetreten: 14.01.2007
PokerStrategist

Original von monze
jo thx, bin eh schon dabei, und man sieht dass er gestern aktiv war. familienangehörige sind mal schön aufgelistet, werden demnächst kontaktiert wenn er sich nicht meldet. und salzburg ist ja nicht weit von mir, statte dem herrn evtl. selbst einen besuch ab wenn nix dabei raus kommt.

Ist da jetzt was bei rumgekommen? Auf meine NAchrichten hat er jedenfalls nicht reagiert.


Antwort
Zitat
MrRivers
Beigetreten: 13.12.2006
PokerStrategist

Auch komplett fertig gegarte Nacken lassen sich so komplett einfrieren. Den ausgekühlten Nacken vakuumiert man in einem Beutel ein und kann ihn jetzt einfrieren. Wenn man das Pulled Pork benötigt, taut man ihn einfach im Wasserbad auf und bringt ihn entweder im Topf oder im Backofen auf etwa 60-70 Grad Temperatur und kann ihn dann pullen. Und das fast ohne Qualitätsverlust – es schmeckt wie frisch vom Grill.

ha, grad memyselfs bbq seite fündig geworden, das ist doch ne option)
danke memyself)


Antwort
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MeMyself1
Beigetreten: 20.06.2007
PokerStrategist

Original von MrFrost666
Burger auf deiner Facebook Seite schon gesehen :f_grin: :f_love: _grin: _love:

Ma ne Frage zur Weber Kugel,lohnt es sich den Aschetopf nachzurüsten?

Hab hier den Aschetopf gefunden aber wollt ma eure Meinung hören bevor ich den kaufe.
Hab mir nämlich damals die normale Weber Kugel 57cm ohne Topf geholt.

50 Euro für den Topf um den Compact Kettle aufzurüsten?
Lohnt sich meiner Meinung nach nicht. Dein Grill hat zu viele weitere Nachteile und es lohnt sich nicht, ihn mit einem Aschetopf zu pimpen.
Ich würde eher deinen Grill verkaufen und dann etweder einen gebrauchten OTP kaufen, oder aber direkt einen Mastertouch.


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