Pizzaofen Ooni - Alfredo war gestern

Hab mich auch schon öfter damit beschäftigt. Meiner Alfredo geht noch, aber optimal ist er ja trotzdem nicht.Ungleichmäßige Hitzeverteilung, wenn der Teig mal etwas hochgeht stößt er gleich an die Heizspirale, Ober und Unterhitze kann man nicht getrennt steuern, geht immer nur eine Pizza rein usw. Für 80 Euro ist das aber durchaus vertretbar, aber eben nicht optimal deswegen habe ich mich auch schon mal umgesehen. Bin dann auf Öfen gestoßen, die schon eher professionell wirken und trotzdem nicht die Welt kosten. Der da z.B. : Pizzaofen. Das ist jetzt einfach das erste Googleergebnis in der Preisklasse, gibt dann natürlich auch welche die doppelt so teuer sind, wird natürlich auch nochmal ein Qualitätsunterschied sein. Ich habe das bisher nicht gemacht, dazu mache ich dann doch zu selten Pizza.
Aber wenn ich dann den von dir geposteten Ofen sehe, muss ich direkt an die Nachteile vom Alfredo denken, kosten tut das Teil aber dann doch 300 Euro. Bevor ich mir den anschaffen würde, dann lieber so ein "professionelles Gerät". Selbst eine Preisklasse höher ist es nicht soviel teurer und dann hast du bestimmt was sehr gutes, denke ich. Das einzige Problem ist wahrscheinlich das Design und der Platzbedarf. Für die normale Küche wohl eher nicht so passend.

Beeketal. Nuts!

350 grad kann ja schon fast ein normaler Ofen. Da würde ich immer auf alfredo und co gehen

Ich kenne jemanden, der hatte 20 Jahre ne Pizzeria, der hat das Ding zuhause, und schwört drauf. Die Pizza aus dem Ofen schmeckt genau wie damals. Das ist für mich ne klare Kaufempfehlung.

150 - 300 Euro??? Dann muss ich meinen alten Alfredo dringend von meiner Ex wiederhaben

Für die Schweizer unter uns:
https://www.nettoshop.ch/Haushalt-Grossgeräte/Grill/Holzkohle-Grill/Holzkohle-Grill-bis-30-kg/Uuni-Pizzagrill-3-0-Grill/p/IP081031

Mit dem Code NETTO-BON-15 für insgesamt 184 CHF, also 168€ zu haben!

Moin! Mein Alfredo (good ol' times) funktioniert zwar noch, aber die Lötung vom Hizestab oben (kp wie ich das besser beschreiben soll) hat sich gelöst und somit sitzt der Hitzestab direkt auf der Pizza auf und verkohlt die ordentlich.

Hat hier jemand einen Tipp, wie man das beheben kann? Bin dieses "handwerklich" unbegabt..

Ansonsten denke ich mir, dass es vielleicht an der Zeit ist, den guten Alfredo in die verdiente Rente zu schicken und sich mit einem neuen Modell zu beschäftigen.

Meine Frage an Euch: Was ist aktuell aufm Markt vernünftig und würde Alfredo würdig ersetzen?

gibts bei euch repariershops? die können bestimmt löten

Hat einer von euch so einen Ooni Volt?
Meine Eltern mögen gern selbstgemachte Pizzen, produzieren mit ihrem handelsüblichen Ofen aber nichts Gustables. Da hatte ich an sowas zum Schenken gedacht.

Original von HijackerStar
Hat einer von euch so einen Ooni Volt?
Meine Eltern mögen gern selbstgemachte Pizzen, produzieren mit ihrem handelsüblichen Ofen aber nichts Gustables. Da hatte ich an sowas zum Schenken gedacht.

Habe mir einige Tests durchgelesen und mich dann für den Macte Ovens Voyager entschieden. Schnitt in den Tests die ich gelesen habe in dieser Preisklasse besser ab.