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[Geschlossen] was für extras für Raclette?

19 Beiträge
18 Benutzer
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881 Ansichten
dondan
Beigetreten: 12.09.2006
BlackMember

will heut raclette machen, mir fehlen noch ideen für extras.
hab schon ananas, mais, schinken, hackfleisch, gemüse, gambas.

was gibt es noch so???

bitte schnell antworten muss gleich einkaufen gehen


18 Antworten

Fleisch, jede Menge Fleisch

Und Käse darf auch nicht fehlen. Champignons, Zwiebeln


sloFrodo
Beigetreten: 30.08.2006
Oldschool Grinder

Flusskrebse


kechmaaden
Beigetreten: 28.09.2007
Oldschool Grinder

auf jedenfall viele dips


Curix
Beigetreten: 01.09.2008
PokerStrategist

Pellkartoffeln + Quark


dondan Themenstarter
dondan
Beigetreten: 12.09.2006
BlackMember

Original von kechmaaden
auf jedenfall viele dips

an was für dips denkst du so?


black tiger prawns
und rinderfilet

dips z.b mango chutney
vielleicht auch ne erdnusssauce die man normalerweise zu indonesischen satays reicht
süß-sauer dip
currydip


unsere liste:
viel Fleisch -> vor allem Pute
Käse
Mais
Kartoffeln
geschlagenes Ei
Tomate
Paprika
Ananas
gurken
evtl. Thunfisch
zwiebeln könnte man auch
Pilze
Salami/Schinken
rote Bohnen


bibersuperstar
Beigetreten: 14.01.2007
Oldschool Grinder

- sachertorte
- schwarzwälderkirsch
- hummer
- pilze


verhältnis von fleisch zu käse 1:2 macht was her

fleisch/wurst: ich würd auf jedenfall pute nehmen

käse: camembert, emmentaler, bergkäse

die dips kannst easy selber machen. bsp: meerettich - dip, (musst halt abschmecken je nachdem wie intensiv es sein soll. cocktail dip und so nen süss-sauren haben wir letztes mal auch gemacht.

gemischten salat ohne dressing(kann jeder mit dips anreichern wie er will...

ne obstplatte würd ich noch anrichten.

fisch: lachs kann man eigentlich immer nehmen...


leekje
Beigetreten: 20.09.2006
BlackMember

knoblauchbutter, speck, zucchini - der rest dürfte schon genannt worden sein ... vielleicht noch en frisches baguette dazu

bin heute auch vor silvester zum raclette eingaladen ... immer wieder toll :P


2fold
Beigetreten: 03.10.2006
PokerStrategist

große, saftige Peperonis


blauerachat
Beigetreten: 11.07.2008
PokerStrategist

Mich erfasste ein Schauder als gelesen habe, was ihr alles zum Raclette esst.
Wenn man das Original Raclett machen will brauchst du nur Raclettekäse( bitte nicht Emmentaler oder Camembert) Pellkartoffel und Essiggemüse.
Wenn noch grillen willst nimm solche Sachen die du gerne hast.


philwen
Beigetreten: 13.05.2007
Oldschool Grinder

und ich wrd auch lieber weniger fleisch nehmen und dafür gutes -> rinderfilet/schweinefilet


timtimindahouse23
Beigetreten: 28.01.2008
Elite Grinder

Lachs
Mandarinen (die aus der Dose)


Original von dondan

Original von kechmaaden
auf jedenfall viele dips

an was für dips denkst du so?

Falls du eine leckere Sauce selbst machen möchtest hab ich hier noch ein kleines Rezept:

CHAMPIGNONSAUCE

EL = Esslöffel

3 EL Mayonaise

1 EL Saure Sahne

2 EL gehackte Champignons

2 EL gehackte Zwiebeln

1 EL Ketchup

etwas Pfeffer

etwas Dosenmilch

Alle Zutaten mit einem Dreimix gut verrühren - abschmecken.

Mengenangabe ~ für 3 Personen.

Ist meine Lieblingssauce bei Raclette und >>>>>>>>>>>>>>>>> alle gekauften Saucen.


DonKoRnHoLio1
Beigetreten: 21.12.2007
PokerStrategist

jam jam lecker auch will^^


Nafti
Beigetreten: 08.01.2007
Oldschool Grinder

Auch ne gelungene Abwechslung ist Pfannkuchenteig


nerdixx
Beigetreten: 01.09.2006
Elite Grinder

Original von blauerachat
Mich erfasste ein Schauder als gelesen habe, was ihr alles zum Raclette esst.
Wenn man das Original Raclett machen will brauchst du nur Raclettekäse( bitte nicht Emmentaler oder Camembert) Pellkartoffel und Essiggemüse.
Wenn noch grillen willst nimm solche Sachen die du gerne hast.

und wen juckt das? schmecken solls


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