C'est bon. J'ai eu des explications très précises de Pokerstars sur cette anomalie.
Je me réponds à moi-même 
et donne l'info pour ceux qui seraient intéressés par ce post.
Réponse de Pokerstars :
"Sur Zoom Poker, la grosse blind est assignée au joueur à la table qui a passé le plus de temps sans en payer une. La petite blind et le bouton sont alors placés normalement, à la droite de la grosse blind. La grosse blind dans les parties Zoom est distribuée de façon équitable parmi tous les participants. Il n'y aura pas un seul joueur qui aura payé singulièrement plus ou moins de blinds que n'importe quel autre joueur actif à la table Zoom et qui aurait joué pour la même durée.
De plus, lorsque vous fermez une table Zoom et vous rasseyez, le compteur est remis à zéro. Il ne s'agit pas à proprement parler d'une pénalité, ni d'un bug, mais simplement de la conséquence du fait de fermer votre table, car cela réinitialise votre session Zoom. (A l'inverse, vous pouvez recaver pour le montant de votre choix après avoir fermé une table, car votre session a été réinitialisée.)
Par conséquent, pour ne pas payer davantage de big blind que vous ne le devez, vous pouvez cliquer sur "Ne pas jouer à la prochaine big blind" avant de fermer une table.
Enfin, cela signifie aussi que les small blinds sont attribuées de manière aléatoire (comme la position), avec une variance possible à court terme."
Conclusion : Si vous fermez trop souvent une table de Zoom, vous êtes involontairement pénalisés en payant plus de Small Blind car celles-ci sont dstribuées au hazard et donc vous avez des chances de payer plusieurs fois la Small Blind en moins de 6 positions sur du court terme. 
Merci à Pokerstars pour leur service clientèle très compétent.
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