Olá hugoleal32
A principio configurando o assento preferido mostrado acima pelo ricardovan funcionaria corretamente.
Configure o assento preferido e depois reinicie o Holdem Manager e verifique se o problema se mantem.
Pode estar a acontecer no caso de teres o HM desatualizado.
Qual a versão do HM que tens? A versão mais recente é a 1.11.06g (17/05/2011). Caso tenhas uma versão anterior, poderás fazer a atualização através deste link Update Holdem Manager e verifica se o problema mantém-se.
Caso não resulte esta opção indicada pelo ricardovan ou a atualização siga a alternativa indicada abaixo.
Alternativa provisória:
-> Clique no ícone do Table Manager no canto inferior direito da área de trabalho (próximo ao relógio do computador).
-> Na janela que vai abrir clique com o botão direito sobre a mesa que estiver jogando. Vai abrir uma tela semelhante a imagem abaixo:

-> Clique nas setas direcionais para rotacionar as stats até a posição desejada.
PS: deves fazer isto para cada mesa na lista em que as stats estiverem fora de posição.
Qualquer duvida não hesite em perguntar.
Abraço,
RAimi!