[Geschlossen] außergewöhnliche Lebensmittel

Original von TobStaRrrr

Original von csTFG

Original von kearney

Tausendjährige Eier. Einmal probiert, reicht dann aber auch...

Dann hast du bestimmt auch Nattō probiert. Da war bei mir dann Schluss...

nach was schmeckt das natto? noch irgendwie nach bohnen?

Keine Ahnung. Das war damals der letzte Gang der asiatischen "Spezialitäten"(-Mutprobe). Pur serviert, ohne irgendwelche Verschleierungsmassnahmen. Das hat so abartig gestunken und mir war sowieso schon nicht mehr ganz wohl nach den anderen Delikatessen... hab ich aufgegeben.

oh man wie ich mich darauf gefreut habe das zeug auf der neuen seite nicht mehr sehen zu müßen

Original von ronnie7277

Original von FrankyBlue
wird glaube ich in essig oder so eingelegt

sieht aber einfach nur abartig aus ♦

das sind Soleier, was du meinst


Rezept mit Anleitung gibt es hier http://paparazza-ragazza.blog.de/2010/03/22/ostern-dunkel-marmorierte-soleier-8222412/

nach nem durchsoffenem wochenende einfach nuts.

ei pellen,ei halbieren, eigelb raus, essig, öl und senf ranmachen, eigelb wieder drauf machen, pfeffern und salzen, rein in die fressöffnung und genießen.

ghostpepper aka Naga Jolokia Chili(bhut jolokia)
das brennt wie hölle.ist echt gefährlich das zeug
schärfer gehts nicht

Balut

Sehr beliebter Snack in den Philippinen. Befruchtetes Enten-Ei (manchmal Hühner), ~17 Tage lang ausgebrütet und dann gekocht.

Aufklopfen, Saft raustrinken, eine Prise Salz oben drauf und essen.

Ich habs noch nie probiert und werde es wohl auch nie tun, aber von allen die sich überwunden haben hört man eigentlich, dass es gut schmeckt.

Thurisaz

Original von Thurisaz
Balut

Sehr beliebter Snack in den Philippinen. Befruchtetes Enten-Ei (manchmal Hühner), ~17 Tage lang ausgebrütet und dann gekocht.

Aufklopfen, Saft raustrinken, eine Prise Salz oben drauf und essen.

Ich habs noch nie probiert und werde es wohl auch nie tun, aber von allen die sich überwunden haben hört man eigentlich, dass es gut schmeckt.

Thurisaz

irgendwie wird mir gerade etwas übel...

Original von alterego

Original von chriz300

Original von t0x

Original von stealcat
Sriracha Chili Soße.

Einfach auf alles machen !

Ja, gibts nicht im Aldi um die Ecke. Darum fand ich den Post angebracht.

Das ist eine der geilsten Soßen ueberhaupt!
Ist auf jeder Portion Chinanudeln vom Asiamann um die Ecke Pflicht!
Kommt aber auch gut auf Doener

QFT, hau die Soße auch über jedes chinesisch/asiatisch angehauchte Menü.

gibt viel bessere chillisaucen ohne geschmacksverstärker.

zum beispiel? (am besten mit shop link)

Original von HoRRoR
zum beispiel? (am besten mit shop link)

bin kein chilisaucen-spezialist, aber momentan schwör ich auf die hier http://www.afrika-laden.de/mama-africa%C3%82%C2%B4s-peri-peri-sauce-p-448-1.html?sessID=2d6016ab647fa3ee726935b036ca64c5
(random shoplink)
gibts in größeren supermärkten (zb real) in mehreren sorten und schärfegraden.

ob es die srichacha auch ohne geschmacksverstärker gibt, weiß ich leider nicht. wenn man ein wenig sucht, wird man aber sicher fündig werden.

Original von HoRRoR

Original von alterego

Original von chriz300

Original von t0x

Original von stealcat
Sriracha Chili Soße.

Einfach auf alles machen !

Ja, gibts nicht im Aldi um die Ecke. Darum fand ich den Post angebracht.

Das ist eine der geilsten Soßen ueberhaupt!
Ist auf jeder Portion Chinanudeln vom Asiamann um die Ecke Pflicht!
Kommt aber auch gut auf Doener

QFT, hau die Soße auch über jedes chinesisch/asiatisch angehauchte Menü.

gibt viel bessere chillisaucen ohne geschmacksverstärker.

zum beispiel? (am besten mit shop link)

ich will echt nicht wissen wo du essen gehst, dass du dir diesen dreck drüber haust.

balut hat was von pokemon

In jedem siebten Ei...

DAS ist wirklich ganz schön abartig...

Kennt irgendjemand eventuell dieses Schafskäse, den man auf dem Markt in Polen kaufen kann? (glaube, da gibts überall denselben) Ist irgendwie so ne grüne oder blaue Verpackung...hab grad keinen da, um den Namen rauszufinden.
Der ist saulecker, keine Krümel, zergeht auf der Zunge
Noch nix vergleichbares in D gefunden (Empfehlungen nehm ich gerne an:))

hab ich bis jetzt nur in der metro gesehen.. ziemlich teuer außerdem :/

http://www.cracked.com/article_16951_6-most-sadistic-dishes-from-around-world.html

Ist vielleicht für den einen oder anderen Leser interessant. Mich würde vor allem interessieren, ob "Ortolan" tatsächlich wahr ist - bis auf den Artikel und einige schlecht gecodete Seiten habe ich darauf noch keine Hinweise gelesen.

Hadi

Original von Hadi
http://www.cracked.com/article_16951_6-most-sadistic-dishes-from-around-world.html

Ist vielleicht für den einen oder anderen Leser interessant. Mich würde vor allem interessieren, ob "Ortolan" tatsächlich wahr ist - bis auf den Artikel und einige schlecht gecodete Seiten habe ich darauf noch keine Hinweise gelesen.

Hadi

in Frankreich und Italien sollen tatsächlich Zugvgel mit Netzen gefangen und gegessen werden

Original von Hadi
http://www.cracked.com/article_16951_6-most-sadistic-dishes-from-around-world.html

Ist vielleicht für den einen oder anderen Leser interessant. Mich würde vor allem interessieren, ob "Ortolan" tatsächlich wahr ist - bis auf den Artikel und einige schlecht gecodete Seiten habe ich darauf noch keine Hinweise gelesen.

Hadi

arg die franzosen los Hadi Global sie alle dafür!!!

Bull's Eye Hickory Smoke BBQ Sauce
Für mich einfach nur Nuts, beste BBQ-Soße die ich bisher gegessen habe. So muss Waldbrand schmecken.

wo bekommt man die?

Original von soulfly187

hab ich bis jetzt nur in der metro gesehen.. ziemlich teuer außerdem :/

Wie wärs denn, wenn alle den Namen und evtl. Laden aus dem sie es beziehen mit dazu posten würden? Macht bei außergewöhnlichen Lebensmitteln schon iwie Sinn oder?

Original von TommyAs
wo bekommt man die?

Hier habe ich sie das letzte Mal bestellt, ich denke viel billiger kriegt man sie auch woanders nicht*: http://www.americanfood4u.de//Saucen_Syrups_und_Co/Bulls_Eye_BBQ_Sauce_-_Hickory_Smoke_i15_774.htm
In der Artikelbeschreibung ist noch das alte Design zu sehen, meine Bestellung von vor ein paar Monaten hatte aber bereits das neue Design, das ich oben gepostet habe, also nicht irritieren lassen.

*Wenn du generell auf BBQ-Soßen stehst kannst du dort auch mal nach den Soßen von Sweet Baby Rays gucken, ein paar sind noch im Angebot für 2€/Flasche. Schmecken auch nicht schlecht, aber stehen für mich hinter der Bull's Eye.