[Geschlossen] brauche n rezept für grießnockerl-suppe

Essen und Ernährung

Letzter Beitrag von heward Vor 17 Jahren

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dondan

Beigetreten: 12.09.2006

Beiträge: 1.123

08.01.2010, 02:38 0

s.o

:heart:bin eher der grinder² :heart:

3 Antworten

Thurisaz

Beigetreten: 15.07.2006

Beiträge: 16.587

08.01.2010, 14:17 0

http://tinyurl.com/yevu998

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Thurisaz

taschendamenfalter

Beigetreten: 31.07.2009

Beiträge: 2.077

08.01.2010, 14:49 0

Original von Thurisaz
http://tinyurl.com/yevu998

Scnr.

Thurisaz

Den Link kannst bei 99,9% aller threads posten und closen oder noch besser - spar Ihn Dir einfach, Danke!
Thomas

heward

Beigetreten: 19.04.2006

Beiträge: 369

13.01.2010, 01:06 0

Der Grießnockerln ist eine Suppeneinlage, also eigentlich für jede klare Brühe zuverwenden. Wenn du Rezepte für Brühen (Rinder, Hühner etc.) brauchst sag Bescheid.

Zutaten Menge:
Butter 0,05 kg
Hühnerei, ganz 1,00 St.
Weizengrieß 0,08 kg
Wasser 0,02
Salz
Pfeffer
Muskat
Fleischbrühe 0,00

Herstellung:
Butter und Ei schaumig rühren.
Grieß und Wasser gut untermengen und würzen, auskühlen lassen.
Mit Löffel Nocken in siedende Brühe abstechen, pochieren.

Original von paiks0r
Alternative: Leg dich auf Schienen. Aber festketten nicht vergessen.
Beim Geräusch des herannahenden Zuges hat schon viele der Mut wieder verlassen.