Eier- und Fleischsalat 6 Stunden ungekühlt

nase ranhalten ... wenn gut -> probieren ... solltest schon merken wenn was nicht stimmt ♦

grüße

bei normaler Raumtemperatur sollten 6 Stunden Kein Problem darstellen! Zumal das gekochte Eier im Eiersalat und keine rohen sind, ist das Risiko deutlich geringer als bei Rohei-Bäckereiprodukten.

Ess es bis spätestens morgen Abend und es passiert gar nichts (gekühlt voraus gesetzt :)). Im Zweifelsfall dran riechen.

Okay, danke für die vielen schnellen Antworten!

Also auch in Richtung Salmonellen nicht problematisch?

Die riecht man ja nicht

Und in der Mayo könnten ja rohe Eier sein.

Mit den Salmonellen vermehren sich auch andere Keime. Die riechst du dann bzw. deren Ausscheidungen. Ein Restrisiko bleibt natürlich immer. Geruchstest gibt aber schon ausreichende Sicherheit normalerweise und 6 Stunden ist ja jetzt auch nicht soo lange. Kommt halt auch drauf an, wie lange der schon beim Fleischer rumstand, wenn er eh schon an der Grenze war reichen 6 Stunden evtl. auch schon aus um ihn zu verderben. Aber das riehct man dann in der Regel.

Würde einfach mal behaupten "Guten Appetit!"

Denk an die Grillparty im Hochsommer. Da steht der 0815 Nudelsalat mit Mayo und Fleischwurst Ewigkeiten im Salatbüffet. Der hat in meinen Augen mehr Potenzial ne ganze Familie niederzustrecken.

So, danke für eure Tipps!

Ich lebe noch! ♦

Aber wirklich lecker ist es nicht mehr, wenn man sowas im Kopf hat. War vielleicht auch ein Fehler "Eiersalat ungekühlt" zu googlen

Grüße

Google jetzt noch mal. Du hast es auf den 2. Platz geschafft ♦
Find die Ergebnisse jetzt nicht so schlimm. Sogar die Bildersuche spuckt nur recht appetitliche Sachen aus. Hätte jetzt schlimmeres erwartet.

Ja, Langeweile

Na immerhin hab ich anderen Menschen geholfen, die das große Alltagsproblem eines ungekühlten Eiersalats haben. ♦

ist bei den salaten nicht eher die mayo das problem?!?