Servus,
bin ein grosser freund der passionsfrüchte, finde es aber unfassbar schwierig die irgendiwe zu verarbeiten. auslöffeln ist natürlich 
, allerdings würd ich die auch gerne mal iwie zubereiten. wie bekomme ich das fruchtfleisch von den kernen ab und was mache ich dann damit? eine vinaigraitte hab ich mal probiert, war auch gar net übel bis auf die ganzen kerne 
da ich recht wenig fleisch esse, dürfen eure vorschläge gerne auch vegetarisch sein, muss aber nicht.
gruss, spiegeltaler
esse die auch total gerne. wo gibts die denn und zu welcher jahreszeit. hab die mal in der metro gesehen, da hat eine aber ca 2€ gekostet 
Original von markus1304
Genau so wirds aber gemacht. Anderes Sieb nehmen?!
hmm, vielleicht mach ich da was falsch... also sieb hab ich so ein standard teil:
und dann einfach reingeben und mit der gabel drauf rumquetschen??? irgendwie ist das fruchtfleisch so verdammt fest an den kernen dran 
Original von soulfly187
esse die auch total gerne. wo gibts die denn und zu welcher jahreszeit. hab die mal in der metro gesehen, da hat eine aber ca 2€ gekostet
jahreszeit scheint jetzt grad die richtige zu sein. beim rewe gibts bei mir 3 stück für 2 euro. hab aber auch schon bis zu 10€ für eine bezahlt 
die Kerne sind doch normal essbar und knacken so schön ♠_love:
kauf die immer im E-Center, 3er-Pack zu 1,99 €
"Wenn du nicht mit Wissen überzeugen kannst, verwirre mit Schwachsinn" 
Original von locasdf
ne maracuja + ne packung quark ist super. ich ess die kerne einfach mit
ja wenn man die so roh ist, np, aber ich würd die halt gern mal irgendwie verabeiten und ich denke das geht besser ohne kerne, für saucen zb
Wenn du dir mal was gönnen möchtest, nimm das.
ich hab dir mal einen Random Versandservice rausgesucht, einfach nur um dir das Prdukt zu zeigen.
Absolut nuts, wird in der top-Gastronomie verwendet für Dessertcremes etc.
1 KG für 13€ find ich mehr als fair und geschmacklich ist es wirklich sehr guter Qualität.
In gut sortierten Spezialitätenmärkten gibt es das sicher auch.
ganz kurz in den mixer, dann durch den sieb. wenn man die zu land mixt, werden die kerne zu klein und passen auch durch den sieb.
beim einkaufen auf das gewicht der einzelnen fruechte achten. in den leichten ist fast nix drin. (falls ihr die einzeln kaufen koennt, ich kauf die jedenfalls aufm markt)
