A3o ist die Hand vom Gegner overplayed?

Ja, die Hand hat Villain ordentlich over- bzw misplayed. Finde deine 3-Bet mit A7 schon ziemlich grenzwertig und würde sie nur machen, wenn ich von Villain weiß, dass er hier any Ax checkraised.

Als Villain würde ich vielleicht ab und zu mit AK c/r Turn spielen, aber selbst damit ist das gegen eine Weiterspiel-Range von MP2, die den Turn bettet, gar nicht so klar und würde wenn dann lieber c/r Flop b/cd Turn spielen und allgemein auch recht wenig den Flop bzw Turn checkraisen. Aus MP2 raised Villain i.d.R. halt kein A6o oder sowas.

Bringt einem ja nichts, wenn Villain meint hier z.B. K♠:Q♠: b/f zu spielen, da lässt man ihn lieber bluffen.

Dieses play ist nur unter recht kruden annahmen gut, inbesondere, dass du alle pockets bet/cd spielst. Da valuetownt er sich in der regel selbst. Man muss hier insbesondere die tighte Range von dir beachten, durch die jeder Move dagegen stärker wird und weniger calldowns provozieren wird.
Mit AK hingegen finde ich das play aus valuesicht völlig unproblematisch. und ein paar hände für c/r turn aufzusparen, sprich dort eine c/r range zu haben, scheint mir auch prinzipiell sinnvoll zu sein.