[Geschlossen] Koch als Vegetarier?

_Anonymous_ · 2008-12-15T01:02:58Z

Kann man als Vegetarier Koch werden bzw. eine Ausbildung als Koch machen? Da der Fleischesser komischerweise keine Mahlzeit ohne Fleisch auskommt und die Verarbeitung von Fleisch sicher einen guten Teil der Ausbildung ausmacht, stell ich mir das schwierig vor. (Daran soll meine Frage aber nicht scheitern, wenn man als Koch nach der Ausbildung in einem Restaurant mit vegetarischer Küche kochen möchte.) Kennt jemand gute Restaurants mit ausschließlich vegetarischer Küche in Niedersachsen?