Hallo,
rein spekulativ: Jemand will sich selbstständig machen als "Eismann", vllt mit 1 Mitarbeiter.
Was muss man vorher erledigen, dass man überhaupt die Berechtigung bekommt, dies zu betreiben?
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Wirtschaft und Finanzen
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echt? würd ich mir an DEINER 
stelle gut überlegen ... kumpel von mir (italiener) hat das mal gemacht ... so richtig mit eigenem eislabor und eiswagen zum rumfahren ... allerdings eher in ländlicher gegend ... lief leider nicht so gut und da sowas ja auch saisonabhängig ist hat er nach etwa 3 jahren wieder aufgegeben ...
aber das eis war der hammer ... (er hat natürlich auf qualitativ hochwertige zutaten geachtet und nicht rumgetrickst was das anbelangt) ... bestes eis das ich jemals gegessen hab ...
und am besten schmeckt eis direkt aus der eismaschine
du wirst halt ein eislabor benötigen (d.h. einiges an ausrüstung die auch einiges kostet), nen eiswagen oder wie willst du das eis unters volk bringen, wenn du das eislabor hast wirst ne genehmigung vom gesundheitsamt brauchen und wenn du dich selbständig machst wirst früher oder später auch mit der ihk zu tun bekommen ... d.h. du könntest da auch mal einfach anrufen und fragen ob die dir informationen bzgl. der auflagen geben können
ist halt ein gewerbe das mit verderblichen lebensmitteln zu tun hat ...
ansonsten mal google ...
Familie von nem Freund hat nen Eisstand und für die ist das ne Gelddruckmaschine.
Die haben allerdings auch ihren Stammplatz bei Volksfesten und Barthelmarkt und ziehen da das Geld raus. Gewinnmarge ist rießig, Rest vom Jahr steht der Wagen in der Garge rum.
@ Donkey und Eilatone
Habe so die wage Vermutung dass er nicht den Verkauf von Speiseeis meint, sondern den Vertrieb von Tiefkühllebensmitteln per Eistruck.
Das Video von Simon ist nutz um sich gegen Abzocke zu schützen. Aber es gibt ja auch Konkurrenzfirmen von Eismann wie Bofrost etc., möglicherweise findet man eine Firma von der man nicht so ausgenommen wird.
Original von Paxmain
@ Donkey und EilatoneHabe so die wage Vermutung dass er nicht den Verkauf von Speiseeis meint, sondern den Vertrieb von Tiefkühllebensmitteln per Eistruck.
Das Video von Simon ist nutz um sich gegen Abzocke zu schützen. Aber es gibt ja auch Konkurrenzfirmen von Eismann wie Bofrost etc., möglicherweise findet man eine Firma von der man nicht so ausgenommen wird.
Der Heimfrostmarkt ist hart umkämpft. bofrost ist da nicht anders als Eismann. Im Gegenteil... Innerhalb der Lebensmittelbranche gibt es seit Jahren das Gerücht, dass sich beide irgendwann zusammen schließen.
ah ok ... auch gut
halte aber nichts davon ... glaub das sind arme würste, also die fahrer ... türklinkenputzer ... ich glaub nicht dass die sonderlich spaß an dem job haben ...
Original von simon6184
Man muss vorher dieses Video schauen...
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Sick wie da die Leute ausgebeutet werden.
hab mir das vid auch grad gegeben ...
@ topic: kann nur sagen kuck dir das video an dann dürfte die entscheidung einfach sein ...