Чаевые.

Я в кафе-ресторанах бываю нечасто, но всё же

Если обслуживание нравится, оставляю обычно 10-12%, в среднем оставляю 6-10%, если совсем не нравится - не оставляю ничего. Не оставлял ничего 2 раза, причём в одном случае ещё надо было и ругаться, но не стал тогда.

Почти всегда оставляю
При такой зарплате 10$/h+20% у них долларов по 100 должно выходить за день, а + чаевые так вообще и в 2 и 3 раза больше может быть
И , похоже, это стало больше заработка самого владельца ресторана
Глупый запрет, просто жадность задушила)

так же бываю не часто
но очень редко оставляю, я не жлоб, просто, что они делают такого сверхъестественного, чтоб я доплачивал им? Это их работа и они получают за это деньги. Даже если посмотреть в чек, там уже включены в стоимость заказа чаевые, вроде около 10%
оставляю только в тех случаях когда человек реально старается и все быстро приносит. Но такое не часто происходит
И я работал барменом и считал нормальным, когда полночи наливал человеку и он уходил не оставив чаевые.

10% стандартно отстегиваю. Если в обслуживании совсем беда - не оставляю ничего. За границей, где сервис в разы приятнее нашего, оставлял в отдельных случаях 30% от счета

Оставляю всегда 10-15%, но если обслуживание не понравилось не оставляю ничего.

Я бываю крайне редко. И чаще всего это кафешки, куда я на чашку чаю с пирожкой забегаю. Денежку оставлю ~10%.
Хотя, да... за что - фиг знает. Я точно также работаю в сфере обслуживания, в торговле. Мне почему-то никто не дает чаевые.

10-15% от рубаса 150р чтоле оставлять? за что? оставляю почти всегда, но по маленьку, 1-5% , не оставляю когда офицант косячит сильно, не оставляю когда чек совсем маленький. За границей всегда оставлял , но тоже 1-5%.

Помоему лучше ничего не оставлять, чем 1-5%. имхо :challa:

1% , Райк, да ты редкостный жмотяра :grin:

Оригинал пользователя Cosinuss
1% , Райк, да ты редкостный жмотяра :grin:

а за что давать то? 30% особенно? т.е. на 5к посидел и еще сверху ему полтораху накинул? :grin: Хз, мб у нас город такой нищебродский, но тя как на дурака бы посмотрели.

Оригинал пользователя xAtAbi4
И я работал барменом и считал нормальным, когда полночи наливал человеку и он уходил не оставив чаевые.

И считал нормальным, когда человек зашел минералки попить и уходил, оставив раз в 10 больше стоимости минералки

Никогда не понимал смысл чаевых. Это же работа, за которую человек получает деньги. И почему такой точечный выбор - давать чаевые именно официантам. Почему не принято давать чаевые продавцам, парикмахерам, таксистам, кассирам макдональдса, зубным врачам и прочим и прочим?

Все просто. Либо традиционно зарплата официантов очень низкая с расчетом на чаевые как в сша (10-15% чаевых там норма), либо зарплата итак нормальная или процент сразу включается в чек, тогда никаких чаевых не надо. У нас по-моему ни то, ни сё. Сам оставляю 7-10% обычно.

Оригинал пользователя Koshkotryas
Никогда не понимал смысл чаевых. Это же работа, за которую человек получает деньги. И почему такой точечный выбор - давать чаевые именно официантам. Почему не принято давать чаевые продавцам, парикмахерам, таксистам, кассирам макдональдса, зубным врачам и прочим и прочим?

Ты не поверишь, и парикмахерам и таксистам тоже можно оставлять чаевые. Как и за любую услугу. Смысл чаевых - отблагодарить за качественный сервис, что у нас является достаточно редким явлением.

В Германии с этим просто. Чаевые входят в правила вежливости. Не дать чаевые в обычных условиях, всё равно что не поздороваться, или не помыть руки после посещения туалета. И размер этими правилами тоже оговорён. Меньше 5% - жлобство, больше 10% показушничество, пижонство.
Удовлетворённость обслуживанием сидит в рамках между 5 и 10%.

В выходные холодильник заказывал. Сказали, что доставка с 10 до 19. Ну вот, весь день дома придется проторчать, подумал я. Попросил, что чем раньше, тем лучше. В 8 утра гады приехали, разбудили :grin:
Но накинул им 500 рублей. Вроде довольны.

Вообще, не привязываюсь к жесткому проценту. Бывает, насидишь тысяч на 7 с небольшой компанией. Семь сотен отдать это многовато. Не то что я жлоб и не могу себе позволить, но это глупо, я считаю, за обычное обслуживание.
Поэтому чаевые у меня, либо сдача с круглой суммы, либо 5-10%, но обычно не выше 500 руб., да и то это официанту или кому-то еще постараться надо, чтобы мне понравилось. Если девочка красива обслуживает, улыбается, общается и шутит, то это однозначный плюс к чаевым

У меня подруга есть, работает в одном гламурном клубе, так он за вечер могла 30к чаевых получить. Причем, не за весь вечер, а один клиент мог вытащить пачку и так отблагодарить

Оставляю, жена заставляет

Но вообще, все прекрасно понимают, что без чаевых официанты обделенными точно не будут.
В Китае вот вообще отлично - 10% чаевых официально включены в чек. Но мелкую сдачу все равно часто оставляют.

А саму природу чаевых я откровенно не понимаю. За обслуживание? А может в магазинах тоже оставлять, когда быстро приносят товар или пробивают на кассе? И т.д.
Официанты ведь просто выполняют свою работу, как и все остальные, только другим чаевых не дают.

Почему обязательно нужно благодарить за то, что понравилось обслуживание? Официальной прибыли и постоянных клиентов разве не достаточно? Ведь если не понравится, я просто не приду еще раз.

Вот где мои чаевые? А я ведь далеко не маловажной, чаще всего социальнозначимой работой занимаюсь, а не просто тарелки приношу-уношу.

А так людей настолько избаловали, что во многих местах сервис изначально зависит от чаевых.
Заплатил, приносят чуть быстрее, чуть вкуснее и т.д.

А по-моему, работу нужно просто всегда выполнять качественно.

Оригинал пользователя Troeshnig
Но вообще, все прекрасно понимают, что без чаевых официанты обделенными точно не будут.

В большинстве заведений СПб (точно знаю про "Евразии" и прочие сети суши-баров) зарплата официанта 10-15к рублей, остальное - чаевые.
Чаевые - мощный стимул работать хорошо, и это специфика сферы услуг. Когда клиент может повлиять на качество работы персонала, мне кажется, это только плюс.