Hab hier ne fertig verpackte Salami 200g von Penny im Kühlschrank, ist noch geschlossen. Nun genau 2 Wochen abgelaufen, seit 12.9.
Grad geöffnet, und der Geschmack ist intensiver geworden, sonst nix zu merken.
Was meint ihr wie lange ist die noch haltbar? Hab sie jetzt aufgemacht..und wie lange wäre die noch haltbar, wenn ich sie zugelassen hätte?
Manche drehen ja richtig durch und hängen die draußen auf..aber ich glaube, dass machen die auch nicht mit der penny salami. ♦
Ich warte einfach mal auf morgen. Wenn du dir Nachts in die Hose geölt hast, dann hat sich die Frage ja eh erledigt.
Salami ist in der Regel relativ unempfindlich. Sollt normal noch OK sein. WEnn du sie schon versucht hast und die noch OK geschmeckt hat sollte das klar gehen.
Original von ElPokerin0
Ich warte einfach mal auf morgen. Wenn du dir Nachts in die Hose geölt hast, dann hat sich die Frage ja eh erledigt.
Nachts in die Hose ölen, hmm nee das hab ich schon hinter mir. 
Boha alter, ich krieg schon Wuergreize und aids wenn ich nur daran denke, hab immer das Gefuehl dass nach ein Tag Ablauf sich schon die uebelsten Viecher dort im Fleisch bilden und ich das dann mitesse.
Original von TheTroll
Boha alter, ich krieg schon Wuergreize und aids wenn ich nur daran denke, hab immer das Gefuehl dass nach ein Tag Ablauf sich schon die uebelsten Viecher dort im Fleisch bilden und ich das dann mitesse.
Ich werde sie auch nicht mehr essen, kann sie iwie nicht mehr genießen, aber ich könnte schwören bzw. ich weiß die kann man noch easyy essen.
Die Penny-Salami liegt bei mir auch öfter mal abgelaufen und sogar geöffnet im Kühlschrank. Wird was etwas runzelig und hart am Rand, aber schmeckt eigentlich immer noch gut. Solang kein Schimmel drauf ist, mach ich mir da keine Gedanken. Zur not machst ne Pizza oder Toast mit Salami, dann wären eventuelle Keime abgetötet.
is ja nur MINDESTENS haltbar bis 12.09
pack sie ein, schick sie mir bevor du sie wegwirfst ♦
geh zu penny mit der salami und sag die schmeckt nicht so wie sie sonst !die werden dir sicher n neue geben wenn du den da bisschen auf den sack gehst ( habe im einzelhandel gearbeitet ) die tauschen dort ALLES um ...
frag sich nur ob sich der aufwand lohnt ♦ ♦ ♦ ♦
geh zu penny, kauf die gleiche Salami
geh dann SAP-mäßig nach Hause, nimm die alte Salami aus dem Kühlschrank (muss kühl sein!), geh zurück und sag haste eben gekauft 
ezgame 
Original von abreid
is ja nur MINDESTENS haltbar bis 12.09pack sie ein, schick sie mir bevor du sie wegwirfst ♦
Kannste haben , Porto ist aber teuer als die Salami. Also Selbstabholer in 22111
200g - 1 Scheibe Salami 
MHD ist nicht gleich Verbrauchsdatum... also danach kannst meistens nicht gehen. Salami macht bevor sie überhaupt in den Handel kommt schon Reifungsprozesse durch(Enzymtätigkeit -> geschmacks- und Texturveränderungen). Wenn dieser Prozess jetzt länger abläuft, kann es durchaus sein das deine Salami sogar "besser" bzw. intensiver schmeckt :). Der Reifungsprozess geht halt nach einer bestimmten Zeit nathlos in den Verderbsprozess über aber das riechst und siehst du auch. Und da die Salami meist stark mit Nitritpökelsalz versetzt ist(wirkt antibakteriell und hemmt das Wachstum) brauchst du dir um pathogene Keime auch wenig Sorgen zu machen.
