Grillsaison 2025

Original von Indy1701e

Spoiler

Bestraft werden sollst du für deine große Klappe!

Nee, also Burger ist so ziemlich das einfachste, was du machen kannst.
Du brauchst:
- reines Rinderhack, ideal selbstgewolft mit 20% Fett. Sonst zum Metzger gehen
- Käse
- Tomaten
- Gurken
- Bacon
- Ketchup/Senf/Mayo
- Burgerbuns (selbst machen dauert halt wahrscheinlich zu lange, da der Teig gehen muss), alternativ: schöne Brötchen vom Bäcker

Dann Rinderhack zu Burgern formen, außen pfeffern und salzen, direkt angrillen bis sie eine schöne Kruste haben, dann 1-2 Scheiben deines Käses drauf und indirek zur gewünschten Kerntemperatur garen.

Dann halt den Burger zusammen stellen. Bacon kannst du auf dem Grill knusprig machen oder, man verzeihe mir, in der Mikrowelle.

Dann einfach belegen, wie man möchte!

Mehr brauchst du nicht für einen leckeren Burger. Man kann sicherlich noch Champignons drauf machen, die vorher mit Knoblauch und Zwiebeln angebraten wurden und und und...

Bei dem Standardrezept oben hat sich aber noch niemand beschwert!

Burger ohne Zwiebeln? BURGER OHNE ZWIEBEL???

Vergessen, aber brauch ich auch nicht immer.

Original von Crustacean

Wie schön öfters erwähnt halte ich von Bacon und BBQ Saucen auf Burgern wenig bis gar nichts, aber geht natürlich auch. Das oben ist relativ puristisch, aber wirklich wirklich lecker.

wieso magst du denn keine BBQ soße oder bacon?

Original von Paxis

Original von Crustacean

Wie schön öfters erwähnt halte ich von Bacon und BBQ Saucen auf Burgern wenig bis gar nichts, aber geht natürlich auch. Das oben ist relativ puristisch, aber wirklich wirklich lecker.

wieso magst du denn keine BBQ soße oder bacon?

Hat er nicht gesagt, man kann die Einschränkung lesen: " ... auf Burgern ...", auch kann ich es bei manch sehr künstlich schmeckenden Saucen verstehen ...

LG

kann mich mit bbq-soße uf burgern auch nicht anfreunden. bacon hingegen ist ne andere geschichte

Bacon und Heinz Ketchup ftw! ♦

Original von waiting

Original von Paxis

Original von Crustacean

Wie schön öfters erwähnt halte ich von Bacon und BBQ Saucen auf Burgern wenig bis gar nichts, aber geht natürlich auch. Das oben ist relativ puristisch, aber wirklich wirklich lecker.

wieso magst du denn keine BBQ soße oder bacon?

Hat er nicht gesagt, man kann die Einschränkung lesen: " ... auf Burgern ...", auch kann ich es bei manch sehr künstlich schmeckenden Saucen verstehen ...

LG

mir schon klar das er es auf burgern nicht mag, will trotzdem wissen warum
gerade bacon ist komisch =D

schmeckt beides zu intensiv/stark. übertönt den restlichen geschmack anstatt ihn zu ergänzen.

keiner mehr am grillen? :-( wodran soll ich mich nun aufgeilen, bevor ich meine tütensuppe esse :-(

Bevor dir dein Essen nicht schmeckt, kann ich noch schnell ein paar Bilder von letztem WE posten. Die User dieses Forums mit den roten und blauen Avataren haben sich mal wieder getroffen um die Forenrichtlinien für's nächste Jahr auszuwürfeln und damit keiner auf die Idee kam vernünftige Ideen zu formulieren, wurden alle anständig mit Fleisch vollgestopft:

Nächstes Jahr gibts kein PP!!!

Original von Indy1701e
Nächstes Jahr gibts kein PP!!!

wtf??

Gibt ja noch anderes, was man machen kann. Nach dem BBV-Trinkspiel hatte eh keiner so richtig Hunger.

Original von Indy1701e
Gibt ja noch anderes, was man machen kann. Nach dem BBV-Trinkspiel hatte eh keiner so richtig Hunger.

Das PP sieht auch irgendwie ein wenig trocken aus?

Hab ich jetzt nicht so in Erinnerung, sieht auf dem Bild aber in der Tat so aus.

PP ist irgendwie nicht so optimal wenn keiner Bock hat aufzustehen, weil der im betrunkenen Kopf gelegte Kohlering die Nacht nicht übersteht.

Original von DerExec

Original von Indy1701e
Gibt ja noch anderes, was man machen kann. Nach dem BBV-Trinkspiel hatte eh keiner so richtig Hunger.

Das PP sieht auch irgendwie ein wenig trocken aus?

dafür sehen die Spare Ribs super saftig aus!
PP halt mit Krautsalat essen und alles bleibt saftig ♦

greetz

Original von klaus8003

Original von niker19

Original von ToniKlinge
Äh, gestern war Samstag und schönes Wetter. Da aktualisieren die meisten, die sich damit auskennen, wahrscheinlich nicht alle paar Minuten den Thread hier.
Wünsch dir aber viel Spaß beim grillen

Original von MinBetDonk

Original von Broenes

Original von michimanni

Original von klotes
vote is on...: http://www.meatandfly.de/galerie.html?order=date&dir=1&index=0

Done, der Burger sieht einfach mal verboten gut aus

hab auch noch für den Walnuß-Brownie gevotet, der da neu drin ist, aber bereits bekannt hier im thread.

burger grad schnell mal auf #1 gemacht

4 Stimmen Vorsprung ♠_evil:

führund ist wieder weg

fyp

536 Vorsprung auf der Fleischtheke, läuft ♦

Tja Thorsten, wann können wir vorbei kommen zum Grillen?

greetz

Original von MountZero

Original von klaus8003

Original von niker19

Original von ToniKlinge
Äh, gestern war Samstag und schönes Wetter. Da aktualisieren die meisten, die sich damit auskennen, wahrscheinlich nicht alle paar Minuten den Thread hier.
Wünsch dir aber viel Spaß beim grillen

Original von MinBetDonk

Original von Broenes

Original von michimanni

Original von klotes
vote is on...: http://www.meatandfly.de/galerie.html?order=date&dir=1&index=0

Done, der Burger sieht einfach mal verboten gut aus

hab auch noch für den Walnuß-Brownie gevotet, der da neu drin ist, aber bereits bekannt hier im thread.

burger grad schnell mal auf #1 gemacht

4 Stimmen Vorsprung ♠_evil:

führund ist wieder weg

fyp

536 Vorsprung auf der Fleischtheke, läuft ♦

Tja Thorsten, wann können wir vorbei kommen zum Grillen?

greetz

Musst du seine Frau fragen, das Bild ist von ihr. ♦