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Mixer-Getränke! (smoothies,shakes,etc.)

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Frühstücksshake vorm Training

300ml Milch
250gr Magerquark
120gr Erdbeeren o. Himbeeren
2 Walnusskerne
1 Banane
50gr Haferflocken

Schmeckt und bringt Kraft! :)


Antwort
Zitat

300 ml Milch ins Gefrierfach und alle 20-25 min umrühren, damit sich gleichmäßig Kristalle bilden (dauert dann etwa 2-3 h)

100 g Vanilleeis, 100 g Erdbeeren, 2 EL Zucker und ggf. Erdbeerpulver in den Mixer.

Anschließend nochmal ganz kurz mit der Milch mixen.

Hat dann ne ähnliche Konsistenz und Geschmack wie der Shake von Mc Donalds.


Antwort
Zitat

Original von Pattematic
300 ml Milch ins Gefrierfach und alle 20-25 min umrühren, damit sich gleichmäßig Kristalle bilden (dauert dann etwa 2-3 h)

100 g Vanilleeis, 100 g Erdbeeren, 2 EL Zucker und ggf. Erdbeerpulver in den Mixer.

Anschließend nochmal ganz kurz mit der Milch mixen.

Hat dann ne ähnliche Konsistenz und Geschmack wie der Shake von Mc Donalds.

Klasse, da stellt man sich zu Hause hin, macht sich die Arbeit und es kommt was raus, dass schmeckt und sich anfühlt wie die Scheisse von Mcdonalds.


Antwort
Zitat
Metatron
Beigetreten: 20.06.2006
Oldschool Grinder

Original von ew55

Original von Pattematic
300 ml Milch ins Gefrierfach und alle 20-25 min umrühren, damit sich gleichmäßig Kristalle bilden (dauert dann etwa 2-3 h)

100 g Vanilleeis, 100 g Erdbeeren, 2 EL Zucker und ggf. Erdbeerpulver in den Mixer.

Anschließend nochmal ganz kurz mit der Milch mixen.

Hat dann ne ähnliche Konsistenz und Geschmack wie der Shake von Mc Donalds.

Klasse, da stellt man sich zu Hause hin, macht sich die Arbeit und es kommt was raus, dass schmeckt und sich anfühlt wie die Scheisse von Mcdonalds.

Du musst es ja nicht nachmachen :rolleyes:


Antwort
Zitat
Tarkon72
Beigetreten: 24.07.2006
Oldschool Grinder

Stehe total auf Radieschen und Rettich. Beides komplett mit Grün.

Mein Grundrezept:
300 g Jogurt
200 g Radieschen
200 g Rettich
1 Mango
1 kleine Banane
400 ml Wasser

Bin noch am experimentieren. Beim letzen mal war noch eine Handvoll Giersch, ein paar Blätter Schokominze und ein Blatt Lavendel dabei.


Antwort
Zitat
H4lfBaked
Beigetreten: 06.05.2009
PokerStrategist

Habe mir auch vor kurzem einen Mixer zugelegt.
Esse im normalfall echt viel Müll, deshalb sind Smoothies für mich echt geschickt.

Mein Standard-Smoothie:

2 große Hand voll Spinat (es geht auch anderes Grünzeug, zum Beispiel 1/2 Kopfsalat)
300ml Wasser
2 (reife) Bananen
3 Tassen gefrorene Beeren nach Wahl

Wirklich sehr lecker.


Antwort
Zitat
fleischmo
Beigetreten: 26.01.2005
Oldschool Grinder

Hört sich alles gut an. Hab daheim nur einen Standardmixer und der ist schon mit bisschen Bananen & Vanilleeis überfordert. Ich hasse es, wenn da noch Brocken drin sind. Kriegen eure Mixer die Zutaten klein? Irgendwelche Tipps zu guten Mixern?


Antwort
Zitat
RiotAZ
Beigetreten: 26.09.2006
Poker Player

Original von H4lfBaked
Habe mir auch vor kurzem einen Mixer zugelegt.
Esse im normalfall echt viel Müll, deshalb sind Smoothies für mich echt geschickt.

Mein Standard-Smoothie:

2 große Hand voll Spinat (es geht auch anderes Grünzeug, zum Beispiel 1/2 Kopfsalat)
300ml Wasser
2 (reife) Bananen
3 Tassen gefrorene Beeren nach Wahl

Wirklich sehr lecker.

Und das wird dann auch wirklich flüssig ohne viel Brocken?
Hab das im Mixer mal mit Äpfel und Karotten ausprobiert und hatte voll die komische konsistenz.
War für mich nicht trinkbar _mad:


Antwort
Zitat
breathingslow
Beigetreten: 21.02.2006
PokerStrategist

Also Beeren bezweifle ich, dass man die komplett flüssig bekommt. Da sind zu viele Kerne drin. Alles andere ist eine Zeitfrage. Nur wird die Flüssigkeit irgendwann auch heiß durch den Antrieb.
Brocken dürften aber keine drin sein

Ich empfehle den "OmniBlend TM767" wenn ihr nicht gerade jeden Tag mixen wollt, bzw. mit etwas weniger cremigen Ergebnissen zufrieden seid. (immer noch besser als die einfachen Mixer)


Antwort
Zitat
H4lfBaked
Beigetreten: 06.05.2009
PokerStrategist

Original von RiotAZ

Original von H4lfBaked
Habe mir auch vor kurzem einen Mixer zugelegt.
Esse im normalfall echt viel Müll, deshalb sind Smoothies für mich echt geschickt.

Mein Standard-Smoothie:

2 große Hand voll Spinat (es geht auch anderes Grünzeug, zum Beispiel 1/2 Kopfsalat)
300ml Wasser
2 (reife) Bananen
3 Tassen gefrorene Beeren nach Wahl

Wirklich sehr lecker.

Und das wird dann auch wirklich flüssig ohne viel Brocken?
Hab das im Mixer mal mit Äpfel und Karotten ausprobiert und hatte voll die komische konsistenz.
War für mich nicht trinkbar _mad:

Das hängt von verschiedensten Dingen ab:
- Mixer
- Verwendete Zutaten: Wichtig hierbei ist dass man fasrige Früchte dabei hat, die das ganze quasi "binden" und eine Cremige Konsistenz geben.
Beispiele: Bananen, Birnen, Nektarinen, Avocado
- Zeit!!: Ich lasse meinen Mixer mindestens 3 Minuten mixen. Je besser der Mixer, desto kürzer muss man ihn laufen lassen.

Bei den Beeren verwende ich meistens Heidelbeeren und Erdbeeren, so hat man keine Probleme mit Kernen. Brombeeren und diverse Beerenmischungen zum Beispiel sind nicht so gut für das Trinkgefühl, da man massenweise Kerne mit im Smoothie hat.

Noch ein weiteres Rezept welches ich gestern zum ersten mal ausprobiert habe:

2 Tassen Spinat
2 Tassen Wasser
etwas mehr als 1 Tasse (gefrorene) Heidelbeeren
etwas mehr als 1 Tasse (gefrorene) Himbeeren
1 Kiwi
1/2 Avocado
1 Banane

Zuerst Wasser + Spinat mixen, bis der Spinat schön klein ist, danach den rest hinzufügen und nochmal eine ganze Weile mixen
-> Sehr lecker


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breathingslow
Beigetreten: 21.02.2006
PokerStrategist

Mittagessen:

Salat
Honigmelone
Banane
Zitrone
Radieschenblätter
Petersilie
Basilikum
und 10 Eiswürfel


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mukzr
Beigetreten: 02.02.2007
BlackMember

hab mir grad den omniblend bestellt...

macht ihr damit auch suppen? wenn ja... haut mal rezepte raus pls


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HillBilly
Beigetreten: 31.03.2005
Oldschool Grinder

meinst du rohe suppen oder gekochte?

ich mach ab und zu gekochte suppen.
d.h. gemüse mitetwas wasser dünsten.
ich nehme oft karotten,brokkoli,kürbis,(gefrorener) spinat,rote beete,süßkartoffel,kohlrabi,blumenkohl usw als hauptgemüse.
man kanns auch mischen,aber ich habs gerne ,wenn man das jeweilige hauptgemüse herausschmeckt.
dazu kann man ingwer,pfeffer,knoblauch,zwiebeln usw geben und jeweils so würzen wie man es gern hätte.
ingwer z.B. eher am anfang des kochens,knoblauch mach ich so die letzten 5 min,damit man den knoblauch besser schmeckt usw.
nach dem kochen lasse ich die suppe abkühlen (ca. 15 min)
in den mixer tue ich dann etwas salz,kokosöl (kannst butter,ghee usw) nehmen.ich mag die fette die die suppe vom geschmack süßlich machen,ghee besonders.
am ende paar sekunden kurz mixen sodass es cremig ist.

ist ziemlich einfach in der zubereitung und schmeckt imo richtig geil.
man braucht ca. 30-45 min bis die suppe fertig ist,aber das meiste ist kochen bzw abkühlen lassen,kann man also sehr gut nebenbei machen.


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Plantman86
Beigetreten: 22.03.2009
PokerStrategist

Ich benutz son Blender, funzt auch echt gut das Ding.
Im Moment das z.B.

Brennessel
Minze
Zitronenmelisse
Gundermann
1 kleinen Apfel

aufgefüllt wird das Ganze dann mit Apfelsaft.


Antwort
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Mein langjähriger Masseshake

500g Magerquark
500 ML Saft (ACE, Orange, Multi)
-> Mixer und dann wieder in die 1 L Flasche füllen. Im sommer super geil.

hat natürlich auch ordentlich Zucker vom Saft und 70g Protein vom Magerquark


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BurneyGumble
Beigetreten: 09.07.2009
PokerStrategist

Alternativ mit Wasser und:


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Brockie
Beigetreten: 16.01.2005
Elite Grinder

Avocolada:

Avocado
Ananas
Kokosmilch
Apfel(-saft)
Limette


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xEr
xEr
Beigetreten: 26.05.2005
PokerStrategist

Kann jemand einen guten Mixer für unter 100 euro empfehlen? Will pro tag ca 1-2 mal mixxen (smoothies und co),


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RondellBeene
Beigetreten: 15.07.2007
Oldschool Grinder

http://www.amazon.de/Kenwood-BL-710-Standmixer-Glasaufsatz/dp/B004Y1LWW6

Nuts in dem Preisbereich.


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Kreatief
Beigetreten: 28.01.2006
Oldschool Grinder

Mein Standard-Smoothie für die Zeit am Nachmittag:

250g Magerquark
Obst (Pfirsich+Kiwi; Birne+Erdbeeren; ...) ca. 200-250g
50g Haferflocken
10 Mandeln
250g Wasser

Und Abends nach dem Abendessen:

250g Magerquark
200g Erdbeeren
10 Mandeln
200g Wasser


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