Trinkgeld

Original von blablubberer
Habe mich neulich mit einem Kumpel darüber unterhalten und er erzählte mir noch von einer anderen Dienstleistung, wo Trinkgeld viel mehr Sinn macht - im Puff ♦ Er meinte, dass bei dieser Dienstleistung der Service das A und O ist und soetwas wie standardmäßigen guten Service gibt es da ja nicht. Er sagt dann im Vorraus, dass es bei sehr gutem Service 20€ extra gibt. Und anscheinend hilft das auch. Mal ganz davon abgesehen wie man zum Gewerbe steht macht das schon Sinn, sogar mehr als bei allem Anderen. Denn da kommt es wirklich auf die Qualität der Dienstleistung an und die Unterschiede können ja riesig sein

Wofür für was bezahlen was man im Internet umsonst bekommen kann ♦

Man sollte da schon zwischen gutem und nicht so gutem Service unterscheiden. Wenn fachliche Kompetenz(dazu gehört wohl kein 30 Sekunden Gespräch), Aufmerksamkeit, das Eingehen auf mich und meine Wünsche nicht erbracht werden, gibt es auch keinen oder nur geringen Tip(So nennt man ds Trinkgeld in Kreisen, in denen man es kriegt) Der Empfangende erinnert sich immer und gern an einen guten Tip-Geber und wird sich auch in Zukunft besondere Mühe geben.
Der Rest taucht halt in der Masse unter.
Es ist eine kleine Belohnung für guten Service, mehr nicht.
Beispiele, wie schlecht er aussehen kann, kennen wir wohl alle genug. Es gab Zeiten 70er-80er Jahre in dennen die Prozente, die die Bedienung bekam auf den Speisekarten und Rechnungen aussgewiesen wurden.(Preise incl.X% Bedienung und MwSt).
Ich fange beim Kellner immer mit 5 Euro an und rechne dann mangelnden Service
in 50 Cent -Schritten runter.

Grade dem Pizzamann 27.10 auf 30 aufgerundet...

ich geb immer 10%, aber maximal 10€.

Gerade das Brötchen (so nennt man ds Gebäck in Kreisen, in denen man es herstellt) auf 30 Cent aufgerundet ...

ja, beim bäcker gebe ich auch immer trinkgeld

Original von beni
Ohja, die arme Bedienung^^

Wenn Kellner wirklich so ein Drecksjob wäre würden sich die ganzen Weiber nicht drum reißen. Effektiv verdienen die da auch enorm viel wenn man bedenkt, dass sie eigentlich nix können müssen. So ca. 7 Euro gibts vom Arbeitgeber und dann nochmal steuerfrei 10€ obendrauf von den Kunden.

nichts können ist auch gelogen... man muss nicht umsonst eine 3-jährige Ausbildung dafür absolvieren.
Aber die meisten Leute heutzutage erkennen leider keinen guten Service mehr...die ganzen Studenten die in irgendwelche bars/restaurantes kellner können absolut nix.
Sind teilweise schon überfordert nur zwei Teller gleichzeitig zu tragen.

eins steht mal fest: von allen berufsgruppen geben gastronomen das wenigste trinkgeld. jede putzfrau rückt mehr raus als dieses pack.

ausser in stammlokalen runde ich nur noch auf den euro auf.
friseur, taxi etc kriegen normal. die geben ja auch gutes trinkgeld.

Original von LLficfac
eins steht mal fest: von allen berufsgruppen geben gastronomen das wenigste trinkgeld. jede putzfrau rückt mehr raus als dieses pack.

ausser in stammlokalen runde ich nur noch auf den euro auf.
friseur, taxi etc kriegen normal. die geben ja auch gutes trinkgeld.

1. Die Quelle zu deiner Aussage würde mich interessieren
2. Was glaubst du eigentlich, wer du bist, dass du ganze Berufsgrupen als Pack bezeichnest?

Das Problem mit dem Trinkgeld ist doch auf der einen Seite: Die Leute wissen(/interessiert) es nicht, welchen Teil am Gesamtlohn das Trinkgeld ausmacht.
Das andere das es eben in vielen Bereichen viel ausmacht. Zu sagen, dann bezahlt doch einfach mehr ist aus zwei Punkten schwachsinnig: 1. Würde so eine Leistungsbewertung durch den Kunden wegfallen und der Lohn leistungsunabhängiger werden. 2. würde der Preis der Leistung im allgemeinen steigen, was auch keinem gefallen würde. Sicherlich gibt es auch viele Gegenbeispiele, aber fakt ist das gerade in den Branchen immer knapp kalkuliert wird.

edit. und Trinkgeld ist steuerfrei

Original von ThESoNiC
Gerade das Brötchen (so nennt man ds Gebäck in Kreisen, in denen man es herstellt) auf 30 Cent aufgerundet ...

Auf Schrippen und Semmeln gibste also nix?

Original von KingGani
Zu sagen, dann bezahlt doch einfach mehr ist aus zwei Punkten schwachsinnig: 1. Würde so eine Leistungsbewertung durch den Kunden wegfallen und der Lohn leistungsunabhängiger werden. 2. würde der Preis der Leistung im allgemeinen steigen, was auch keinem gefallen würde.

1. Der Kunde kann sich bei schlechten Service beschweren, ist anderswo genau das gleiche. Warum sollte das über Extra-Entlohnung erfolgen? Ich sehe jetzt auch nicht, warum man jetzt bei einer Bedienung leistungsbezogen entlohnen sollte? Grundsätzlich gilt es überall gute Leistungen zu liefern. Wenn man das nicht tut, gibts halt ne Kündigung.

2. Wenn man sich wirklich überall in der Gastronomie ans Trinkgeld hält, kommt man mit festkalkulierten Preisen sicherlich weit günstiger. Zumal ich nach wie vor davon ausgehe, dass fast überall in den aktuellen Preisen die Personalkosten durchaus großzügig einkalkuliert sind, nur eben lieber als Gewinn selbst verbucht werden, anstatt es den Mitarbeitern auszuahlen. Dass man dann mit Wegfall von Trinkgeld dann nochmal zusätzlich auf die Preise auffschlägt, ist aber wohl zu erwarten, was dann aber wie gesagt schlussendlich immer noch günster sein dürfte, als regelmäßig zw. 10-20% Trinkgeld zu geben.

hab mir gerade ein burrito und pommes fuer 9.5 bestellt und werde grosszuegig auf 10 aufrunden

edit: imo raffen hier viele einfach den wichtigsten punkt immer noch nicht, trinkgeld wird nicht versteuert. die leute geben schon genug trinkgeld weil sie einfach angst haben in der gesellschaft dumm dar zu stehen weil sie keins gegeben haben selbst wenn der service unterdurchschnittlich war. "macht man eben so"

Original von lust1gerMolch
hab mir gerade ein burrito und pommes fuer 9.5 bestellt und werde grosszuegig auf 10 aufrunden

edit: imo raffen hier viele einfach den wichtigsten punkt immer noch nicht, trinkgeld wird nicht versteuert. die leute geben schon genug trinkgeld weil sie einfach angst haben in der gesellschaft dumm dar zu stehen weil sie keins gegeben haben selbst wenn der service unterdurchschnittlich war. "macht man eben so"

Dein zweiter Absatz liest sich so, als wärest du gegen Trinkgeld. Dennoch gibst du nun 50 ct Trinkgeld^^

Original von lust1gerMolch
hab mir gerade ein burrito und pommes fuer 9.5 bestellt und werde grosszuegig auf 10 aufrunden

edit: imo raffen hier viele einfach den wichtigsten punkt immer noch nicht, trinkgeld wird nicht versteuert. die leute geben schon genug trinkgeld weil sie einfach angst haben in der gesellschaft dumm dar zu stehen weil sie keins gegeben haben selbst wenn der service unterdurchschnittlich war. "macht man eben so"

Trinkgeld ist ein Ausdruck der Zufriedenheit mit der Qualität der Arbeitsleistung, die ausschließlich an die Person des Kellners, Taxifahrers, Friseurs etc. gebunden ist. Dabei besteht nur dann Steuerfreiheit, wenn der Kunde oder Gast das Geld direkt dem Mitarbeiter gibt. Reicht hingegen der Arbeitgeber Trinkgeld an seinen Angestellten weiter, geht die persönliche Beziehung zwischen Trinkgeldgeber und Empfänger verloren und es besteht Steuer- und Sozialversicherungspflicht. Ein weiterer Killer der Steuerfreiheit ist der Trinkgeldpool. Hier werden die empfangenen Trinkgelder gesammelt und auf die Angestellten verteilt. Die persönliche Beziehung zwischen Angestelltem und Trinkgeldgeber geht auch hier verloren, so dass erhaltene Trinkgelder ebenfalls lohnsteuer- und sozialversicherungspflichtig werden.

ich geb schon gern trinkgeld
finde die diskussion nur schwachsinnig welche branche es mehr oder weniger verdient haette und ob ueberhaupt und wie toll der service sein muss und ob man ueberhaupt trinkegeld geben sollte etc. ich geb einfach trinkgeld wenn alles normal war und weil ich kein kleingeld zurueck haben will, bin nur der meinung das auf die paar ehrlichen geizhaelse genug leute kommen die einfach so trinkgeld geben weil es ihnen sonst unangenehm ist von daher macht es den brei nicht fett wenn jemand nix gibt, ist ja auch sein recht. verstehe die aussagen aber auch nicht warum es so schlimm ist von 7.75 auf 7.80 zu runden ist halt immerhin besser als kein trinkgeld geben.

finde es aber bei so sachen wie friseur oder dealer im casino besser wenn ich weiss die kohle geht zu der person der ich sie gebe, da diese auch zu 99% an der arbeit fuer die ich tippe beteiligt ist.

was ich halt einfach sagen wollte ist das es seit 3-4 seiten nur noch um die selbe sache geht und die diskussion darum relativ sinnlos ist, jetzt hab ich selbst mitdiskutiert

Gedankenspiel: Sind Trinkgeldgeber im Grunde genommen nicht dumm? Sie zahlen freiwillig einen Teil des Lohnes eines anderen ohne dafür eine Leistung in Anspruch zu nehmen und machen das auch noch so, dass es nicht lohnsteuer- und sozialversicherungspflichtig ist - und schaden sich dadurch praktisch selbst.

Discuss

unabhängig der steuerlichen sichtweise finde ich trinkgelder auch ziemlich sinnlos. warum bezahle ich der bedienung im restaurant mehr, nur weil sie mir das essen an den tisch bringt? das ist nunmal ihr job. ich kriege im büro auch kein trinkgeld von zufriedenen kunden. noch lustiger ist das trinkgeld für taxifahrer.

Ja und nein, lieber SuperModerator wenn man Trinkgeld versteuern müsste, würden die die schon wenig Geld haben noch mehr Steuern zahlen.

Ich verfolge den Thread seit der ersten Zeile. Und freue mich das es so viele gibt die dazu etwas sagen möchten.

Ich arbeite seit ca. 15Jahren in der Gastronomie, ich mache es gerne und gehe deswegen aus der Webbranche zurück in die Gastronomie. Ich würde auch ohne Gehalt dort arbeiten, weil es mir Spaß macht und freut wenn ich einen zufriedenen Gast habe.

Die Gehälter müssen angehoben werden ohne Ausnahmen!
Und viele Kellner, Barkeeper teilen ihr Trinkgeld (oder geben einen prozentualen Anteil) an die Küche (für Koch, Helfer, Spüler)
um mal das Argument zu entkräftigen das andere Angestellte nichts davon hätten.
Stimmt wenn der Kellner kein Trinkgeld erhält, hat auch die Küche nichts.

Fakt, es wird in fast allen Branchen zu schlecht bezahlt!!!

Frage: Warum tun sich viele so schwer einen solidarischen Beitrag zu leisten? Und hier wäre die Möglichkeit gegeben, das der geleistete Beitrag, der hier so oft als erzwungene Betrag titulierte, mal direkt dahin geht wo er hin soll.

Wir müssen verstehen das ich als Arbeitnehmer nur das verdienen kann was der Arbeitgeber einnimmt. (Das die Verteilung in den Unternehmen nicht gerecht mal außen vor)
Wenn ich einen Burger für 3€ statt für 5€ bei gleich guter Ware bleibt mir nur den Lohn zu drücken.

Ich hoffe einfach das die Menschen verstehen Qualität hat seinen Preis, und dann kann mach auch anständig bezahlt werden. Und mal ganz ehrlich es ist auch ein gutes Gefühl jemand anderen etwas gutes zu tun.

Original von DemolationDieter
Ja und nein, lieber SuperModerator wenn man Trinkgeld versteuern müsste, würden die die schon wenig Geld haben noch mehr Steuern zahlen.

Und viele Kellner, Barkeeper teilen ihr Trinkgeld (oder geben einen prozentualen Anteil) an die Küche (für Koch, Helfer, Spüler)

und genau dieses Geld müsste versteuert werden, tut ihr das nicht, ist das Steuerhinterziehung