Ich habs nur überflogen...
Ich habs so gelernt. Trinkgeld kommt daher, da früher nur einen mickrigen Lohn im Gastgewerbe hatte und die Gäste das wussten, und aus anstand für die erbrachte Leistung etwas extra gaben.
Später hat es sich dann auf alle Dienstleistungsberufe ausgedehnt und ist Heutzutage nur noch eine Höfflichkeit, oder um zu zeigen dass man zufrieden war, was man auch anders kann.
Normalerweiße gibt man Trinkgeld um die 10%.
Habs so ungefähr in der Schule gelernt.