Suche Rezepte für einigermaßen leckere Weight Gainer. Soll dann alles in den Mixer und für 2-3 Zwischenmahlzeiten herhalten. Folgender schmeckt ganz gut und den habe ich auch irgendwo hier im Forum aufgeschnappt.
Nuß-Frucht-Mischung mit Bananen:
300 ml Vollmilch
100 g Haferflocken
100 g Nuss-Frucht-Mischung
250 g Magerquark
20 g Walnussöl
1 Banane
+ mit Wasser auffüllen
1500kcal
Denke vorallem an irgendwas mit Erdbeeren, Himbeeren, Schokolade, Kiwi, Apfel, Mandeln, Honig...
Lecker:
Erdbeer-Vanille:
300ml Milch (ich 1,5%)
3 EL Quark
1 Banane
100gr Erdbeeren (gerne gefroren)
2 EL geriebene Mandeln
1 rohes Ei
1 EL Honig
1 TL Vanilleextract (alternativ Vanillezucker)
Ich Liebe die Mischung des cremig leckeren, Vanille-Erdbeergeschmacks. Mit gefrorenen Erdbeeren das ganze Jahr über machbar. Ich lass sie immer kurz in heißem Wasser etwas tauen, weils sonst eher Soft-ice Konsistenz bekommt (im Sommer auch lecker)
Mit ~40g schneller Kohlenhydrate und ~25g Eiweis (Milch+Ei) ein super natural post-exercise drink.
Fällt wohl eher unter die Kategorie Smoothie als Weigtgainer, aber lässt sich ja mit etwas Haferflocken/mehr Quark/Öl/mehr gerieben Nüsse sehr leicht upgraden.
Wenn ich mal etwas zurück bin mit der Eiweis-Aufnahme, dann pack ich auch 2 rohe Eier mit rein...selbst die schmeckt man 0.
Kokosnuss-Banane:
200ml Vollmilch
200ml Kokosnussmilch
100g Naturjoghurt
2 Bananen
1 EL zermahlene Kokosnuss/frische
1 EL geriebene Mandeln
1 EL Honig
~750 Kalorien Version. KH+Fett=guter weight gainer.
danke für die rezepte!
nur ne frische kokosnuss hab ich leider eher selten zur hand ^^
brauch aber noch nen mixer. hab zwei gefunden, der eine hat 3 becher mit je 600ml, reicht das? der andere nur einen mit 1,5l.
Original von raek123
würde die große variante nehmen.
unbedingt!! hab einen mit 1,5l oder so und der ist mir manchmal zu klein
Kann mir 600ml gar nicht vorstellen. bei den Umdrehungszahlen wird der Inhalt doch immernoch aufs doppelte hochgeschaeumt. Dann passt ja an echtem Inhalt nochmal weniger rein.
Als Zwischenmahlzeit gibts bei mir meistens
- Magerquark
- Milch
- Mandeln
- Haferflocken
- Beerenmischung TK
Das Mischungsverhältnis ist nach Gefühl!
Original von pakm0n
Erdbeer-Vanille:300ml Milch (ich 1,5%)
3 EL Quark
1 Banane
100gr Erdbeeren (gerne gefroren)
2 EL geriebene Mandeln
1 rohes Ei
1 EL Honig
1 TL Vanilleextract (alternativ Vanillezucker)
Gerade ausprobiert, gutes Zeug. 
Ist zwar eher ne allgemeine Frage, aber was solls.
Das mit dem Rohen Ei ist mir suspekt, kann das nicht Salmonellen geben oder so?
Wer schiss hat kann sie halt vorher kochen.
Ich achte drauf, dass ich nur frische <3 Tage alt, Kühlschrankgelagert, dafür benutzte.
Das geht gut.
Rohes Eigeld hab ich mein Leben lang im weichgekochten Ei gegessen, und nie irgendwas mit Salmonellen gehabt.
Die Salmonellen sitzen soweit ich informiert bin auf der Schale und nicht per se im Ei. Kritische Masse wird also nur bei falscher Lagerung bzw. Beschädigung des Eies erreicht. Bei frischer und sauberer Zubereitung kann also eigentlich nichts passieren.
