Stell dich auf folgendes ein:
1) Stress mit Konkurrenten aka Ueberfaelle, Ordnungsamt etc.
2) Du wirst dauerhaft ueberwacht ( Steuerfahndung )
3) Falls du selbst in dem Laden bist, siehst du wie Leute zu Grunde gehen ( moralisch gesehen ist das echt heftig ).
Ich kenne deinen Deal mit dem Anbieter nicht, wenn du aber einen guten Standort hast, hat das Ganze auch was gutes. Du machst an guten Tagen 30k+, es gibt zwar immer mal einen großen Gewinner der aus einer 5€ Kombi 20k oder so rausholt, kommt aber eher selten vor.
Getraenke darfst du nicht ausschuetten, zumindestens keinen Alk.