Mal ein kleines Update von mir.
Ich habe nun einige Sachen getestet, etwas experementiert und rumprobiert, was die verschiedenen Lebensmittel und das Kochen betrifft.
Eine feste Basis ist bereits enstanden, es fehlen eigentlich nur noch ein paar kleine Beimischungen und Verbesserungen, dann wäre ich zufrieden.
Spagetti mit Tomatensoße
Tomaten 35Cent 500g 135Kcal, 0,5g Fett, Koh. 19g, (Zucker 19g) Eiweiß 9g
Nudeln 31Cent 400g 1432Kcal, 5,2g Fett, Koh. 292 (12g Zucker) Eiweiß 38g
Kaisergemüse 26Cent 200g 66Kcal Koh. 8,2g (Zucker 6,4g) Eiweiß 4g
Zwiebel 3Cent 50g *
Soße 12Cent 1EL *
Gewürze 3Cent *
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= 3 Portionen 1,10€
1 Portion kostet 0,37€ und ergibt folgende Nährwerte:
544 Kalorien
2g Fett
106Kohlenhydrate
12g Zucker
17g Eiweiß
Schmeckt mir echt gut und kann ich jeden Tag wieder essen. Einzig was ich mir einbilde, dass die zerhackten Tomaten in der Dose etwas besser geschmeckt haben als die passierten im Tetrapack. Das muß ich noch etwas austesten und ggf. wechsel ich dann doch wieder zu den etwas teureren Dosentomaten.
Spoiler
Tomaten passiert 500g 1 kg = 0,70 €
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie
113kJ
Energie
27kcal
Fett
0.1g
gesättigte Fettsäuren
0.1g
Kohlenhydrate
3.8g
Zucker
3.8g
Eiweiß
1.8g
Salz
0.3g
Spaghetti 500g 1 kg = 0,78 €
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie
1516kJ
Energie
358kcal
Fett
1.3g
gesättigte Fettsäuren
0.2g
Kohlenhydrate
73g
Zucker
3g
Eiweiß
12g
Salz
0.01g
Kaisergemüse tiefgefroren 1kg 1,29€
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie
136kJ
Energie
33kcal
Fett
0.3g
gesättigte Fettsäuren
0.1g
Kohlenhydrate
4.1g
Zucker
3.2g
Eiweiß
2g
Salz
0.05g
Speisezwiebeln 1kg Netz 1Kg 0,59€
Nährwerte für 100 g
Brennwert
116 kJ
Kalorien
28 kcal
Protein
1,2 g
Kohlenhydrate
4,9 g
davon Zucker
4,9 g
Fett
0,2 g
Ballaststoffe
1,4 g
Broteinheiten
0,4
Cholesterin
0 mg
Wassergehalt
92%
Maggi Delikatess Soße zum Braten ~3,20€ 250g
Haferflocken mit Milch
Haferflocken 200g 16Cent 744Kcal 14g fett 117Koh. 27G Eiweiß
Milch 1,5% 400ml 24Cent 188Kcal 6g fett 20g Koh. (20g Zucker) 13g Eiweiß
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= 2 Portionen 0,45€
1 Portion kostet 22Cent und ergibt folgende Nährwerte:
466Kcal
10g Fett
69g Koh.
10G Zucker
20g Eiweiß
Spoiler
Zarte Haferflocken 500g 1 kg = 0,78 €
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie
1566kJ
Energie
372kcal
Fett
7g
gesättigte Fettsäuren
1.3g
Kohlenhydrate
58.7g
Zucker
0.7g
Eiweiß
13.5g
Salz
0g
H-Milch 1,5% 1l 0, 60 €
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie
197kJ
Energie
47kcal
Fett
1.5g
gesättigte Fettsäuren
1g
Kohlenhydrate
4.9g
Zucker
4.9g
Eiweiß
3.4g
Salz
0.13g
Toastbrot
Toatsbrot 100g 11Cent 250Kcal Fett3,3g Koh. 43G Zucker4,4g Eiweiß 9g
Käse 50g 18Cent 138Kcal Fett11g Koh2g Zucker2g Eiweiß7,5g
Wurst 40g 16Cent ~100Jcak Fett8g Eiweiß 6g
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0,45€ pro Mahlzeit und ergibt folgende Nährwerte:
Kcal488
Fett22g
Koh 45g
Zucker6g
Eiweiß23g
Ich habe einfach germekt, dass man doch hier und da mal einfach etwas braucht, was man schnell verputzen kann. Gerade Nachts hat man ja keine Lust mehr nochmal groß in der Küche zu stehen, deshalb gönne ich mir auch etwas Toastbrot.
Spoiler
Jagdwurst 200g 1Kg = 4,00€
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie
898kJ
Energie
217kcal
Fett
17.5g
gesättigte Fettsäuren
8g
Kohlenhydrate
0.5g
Zucker
0.5g
Eiweiß
14g
Salz
2.4g
Dreikorn-Toastbrot 500g 1 kg = 1,10 €
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie
1055kJ
Energie
250kcal
Fett
3.3g
gesättigte Fettsäuren
0.5g
Kohlenhydrate
43.1g
Zucker
4.4g
Eiweiß
9g
Salz
1.2g
Schmelzkäse Chester 250g 1Kg = 3,60€
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie
1144kJ
Energie
276kcal
Fett
22g
gesättigte Fettsäuren
15g
Kohlenhydrate
4g
Zucker
4g
Eiweiß
15g
Salz
3.5g
Sonstige Positionen:
Bio Zentrale Lein-Öl 250ml 100 ml = 1,52 €
1EL 0,15€ 80kcal
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Damit komme ich insgesammt pro Tag auf 1,79€ und folgende Nährwerte:
Kcal. 2588
Fett 46g
Kohlenhydrate 295
(Zucker 50g)
Eiweiß 97g
Was ich jetzt noch gerne einbauen würde, wären 2 Portionen Reis mit etwas zusammen.
Getestet hatte ich schon die Kidney Bohnen mit Reis, muß allerdings sagen, es hat irgendwie nach nichts geschmeckt trotz etwas Soße.
Die Tage werde ich mal etwas mit Linseneintopf und Reis herumexperementieren und schauen ob ich da etwas gutes heraus bekomme.
Mit 2 zusätzlichen Portionen Reis + Beilage wäre ich dann etwa bei meinen angestrebten 3500Kcal am Tag.
Des Weiteren habe ich auch noch kein frisches Obst aufgelistet, wobei ich mir nach etwas recherche die Frage stelle, ob es überhaupt notwenig ist.
Was spricht dagegen Obst nur sporadisch zu essen, also nicht fest einzuplanen, sondern in der Woche hier und da mal einen Apfel o.ä. und an anderen Tagen wieder nicht?
Der Nutzen der Nährstoffe ist ja oft heiß diskutiert. Die einen argumentieren mit Gesund, Vitamine etc. und beziehen sich auf Studien. Wogegen die andere Fraktion die zugeschriebenen Wirkungen auf Menschen nicht anerkennt, da die Umstände im Labor (An Ratten getstet und hochdosiert) nicht einfach eins zu eins auf den Menschen übertragen werden kann. Der Mensch müßte ja Kiloweise das Zeug futtern, damit eine ähnliche Wirkung erzielt werden kann.